口感清爽的凉拌洋葱木耳,你让不由自主爱上它

时间:2018-05-27 15:30:48 来源:吐槽天下可吐槽美食作者:山珍点击:

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木耳是著名的山珍,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的色瑰宝”。洋葱质柔嫩,汁多味淡,具有降低压,增强新陈代谢能力,抗衰老作用

今天小编就教大家做一道最简单的凉拌洋葱木耳简单易上,分分钟搞定,颜色鲜艳,口感清爽,相信你一定会上它!

用料

木耳、紫皮洋葱、香、干红椒、、生抽、、陈、香

凉拌洋葱木耳做法

1、木耳用凉泡发半天,清洗干净成小朵。

2、入锅中焯一下,捞出过凉,沥干分备用。

3、洋葱切片。

4、香切段备用。

5、以上原料混合,添加、生抽、、陈和香、干红椒拌匀即可。

小贴士

1、提前把洋葱浸泡在中,切的时候,把刀浸一下凉,这样可以避免切洋葱的时候流泪。

2、木耳尽量选择质厚实的那种好木耳,这种木耳适合和凉拌。

3、喜欢的可以不放椒。

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