它因为像古代人的褡裢而命名

时间:2018-05-27 15:11:00 来源:缘来钧鹏网络作者:褡裢点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

褡裢火烧是咱们老北京地道的名(别的地方我还真的没怎么见),在做的时候呢把面皮擀薄薄的装上羊西葫芦馅料,两面对折另外的两面不封住,放在锅里煎炸到发金的时候就可以了,一定要熟透了呵呵,以为是长方形像古代人背的褡裢所以叫褡裢火烧了。

这个褡裢火烧的来历呢,还要追溯到光绪的时候,1876年的时候从顺义到北京的姚春宣两口子在北京的东安市场摆了一个小摊开始做火烧。他们老两口的火烧和别的火烧不一样,他们把羊切成小块,加入葱姜加入清搅拌成粘稠的样子,把面擀成薄皮放上馅料折成长条炸的金,一外焦里嫩太好了,就这样生意越来越好了,的就发财了真的是命啊,后来就开了一个小店专门的卖褡裢火烧,的就成了北京的名了!他们的就达到了人生的巅峰呵呵!

褡裢火烧要羊和西葫芦的馅料是最好的(个人口味),在北京再配上用鸡豆腐做的酸那简直是人间美味啊!哈喇都留下来了!

西葫芦还有较多的维生素C喝葡萄,羊对贫产后两虚、腹部发冷体恤胃寒膝酸软和一些虚寒的人,还具有补肾壮阳的左右奥,男人一定要常奥呵呵!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告