时间:2018-05-27 14:06:12 来源:白柠玲心作者:生蚝点击:
一家开了10年的生蚝店
从圭贝路,搬到了长湖路来
一蚝18吃,让很多老熟客都愿意追随
世界杯要来了,啤酒1元/支,喝到你爽!!
胖乎乎的老板,自己就是个生蚝控,从湛江学来的烤蚝大法,让南宁很多老野服气得不行。开店10年,每次想要休息,都被客人抓回来继续烤蚝...
生蚝躺在壳中经受着炙烤,滋滋渗着鲜甜的汁液,一阵鲜味飘来,深深戳中了吃货的脑电波。
他家的湛江生蚝,中蚝的个头,都要比某夜市上的那些大蚝大得多。肥硕的蚝肉,多吃总归是对男女身体有好处的~
店里的生蚝,一共有18种口味,真的浮夸,我决定要以身试蚝,查探个一清二楚!
蒜蓉生蚝
招牌的蒜蓉烤生蚝,堪称烧烤界的「钉子户」,吃完以后,我单方面宣布,这是店里不败的经典之作。
独家秘制的蒜蓉酱,目前在南宁可谓一绝。试问哪家店能做到,蒜蓉吃完嘴里不带口气,还能跟你lan接吻的?这里可以!
刺身生蚝最容易吃出蚝的鲜甜,还有黑胡椒口味,吃起来跟牛排的味道一毛一样是怎么回事??还有那些敢来挑战「原味」的,我敬你是条汉子!
奶汁生蚝
看到这个名字,请你停止进一步的邪恶幻想!!蚝肉上盖着厚厚的精华奶汁,闻起来很香甜,它并没有任何你脑海中想要的画面。(是不是很失望)
沸腾的桑拿蚝
emmm...时代变了,生蚝也会「享福」蒸桑拿了。在粉丝和蒜蓉的铺垫下,蒸锅里一出来,就能闻到,那十里飘香的味道。
把酱油和蒜蓉酱,充分搅拌在一起,保护我方粉丝,记得关小火,答应我别干锅。
被酱汁洗涤了灵魂的粉丝,hin入味,被粉丝抢了风头的桑拿蚝宝宝,也能一口吃一个!
作为生蚝控,居然第一次吃到铁板生蚝,酱香味的,爆炒后的生蚝依旧鲜嫩。
现点现炸的这份生蚝,一出锅就是黄灿灿的诱人,撒上越南的椒盐,吃起来咸鲜感max。
秘制石斑鱼
在石斑鱼的选择上,老板可谓是很挑剔了,就像挑选模特一样,必须得身材均匀。每条石斑鱼的重量,都在1.5斤~2斤。
石斑鱼少刺,入口非常嫩滑,可以大口大口的吃肉,不用担惊受怕的挑刺。
听说大厨是被老板,从丽江花重金挖回来的。用一份能吃到虾肉的虾球征服我以后,还令从不吃肥肉的我,吃掉了半碗的梅菜扣肉...
湛江蚝经常吃,湛江口味的烧烤少见。口味有些偏甜,嫩而不干,不小心就撸了一手肥牛。
世界杯快要到了,看来这里已经为球迷们准备好了。那种进球的喜悦,当然要志同道合的球友们一起分享、喝彩,感觉才是最棒的!
巨幅的投影大屏,无论坐哪都不会错过精彩的现场。劈酒撸串,一起欢呼吧,给自己一个不回家的理由~
蚝天地
餐厅地址
南宁市青秀区长湖路博客酒店一楼
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