凉拌香辣芋结:这道香辣开胃凉拌菜,好吃得放不下筷子

时间:2018-05-27 11:06:03 来源:碧芝作者:蒜瓣点击:

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已至不惑之年,

人生境界中,

拿得起放不下的,

只有筷子

【凉拌香芋结】

食材:芋结、椒、蒜瓣 、生姜、香葱;

步骤

1、芋结清洗两三道,在沸中煮两三分钟,捞出,冲凉,沥干份备用;

2、红米去蒂洗净,剁碎;生姜、蒜瓣、香葱分别切碎;红椒碎、姜末、蒜末与芋结混合,放生抽、老抽、勺里放入香葱碎,淋上植物,放在灶火上加至香葱刚刚滋滋作响,关火;

3、将现制的葱淋在食材上,撒一点提鲜,所有食材搅拌均匀,静置入味半小时左右,即可食用

夏季的凉拌

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