喝茶9个规矩

时间:2018-05-27 10:50:40 来源:龙立新Aaron作者:喝茶点击:

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中国喜欢会客,其实传统文化中,除了泡、斟、品、添讲究外,还暗含了许多语。下面就简单说一说说9个规矩

1.不可满,满欺人

2.先尊后卑,先老后少

人的回敬反应:喝人是敬者的长辈,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;喝人是敬者小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢

3.先客后主,司炉最末

司炉(煮者)要在在座人都敬后,才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

4.强宾压主,响杯檫盘

客人喝提盅时不能任意把盅盘沿上檫,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

5.喝皱眉,表示弃嫌

6.惜(音同),二冲

让客人喝就是欺侮人家。

7.新客换

中间有新客人到来,主人立即换,否则被认为“客”,“待之不恭”。换叶之后的二冲要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

8.暗下逐客令

主人故意不换叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”。

9.无

数冲之后如不更换叶即“无色”。“无色”其意有二,一是已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真效果不显著,欲有“某人无色”。

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