蒸蛋也能吃出新花样,不仅美味还能给你视觉上的享受

时间:2018-05-27 07:51:15 来源:健康美食作者:美食点击:

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是很多人喜欢的一种美食,但是一直单调的蒸你们是不是已经乏味啦,今天小编给大家分享一种特殊的蒸喜欢的亲们往下看~

食材:2个,2个皮,2根火肠。

1、将2个分离,将打散备用。

2、将两个皮去壳切成小块备用。

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3、准备一小块生姜,切成细末入纱布中,然后将少许姜汁挤入清中。倒入切好的皮丁,加一小勺,用筷子轻轻搅匀。

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4、取一个保鲜盒,再盒中刷一层底,倒入调好的液,放入两根火肠,用勺子撇去上面的浮沫。

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5、盖上一层锡,然后用签扎几个洞。入锅,中火蒸10分钟。

6、时间到以后,此时的液已经完全凝固变色,倒入液,盖上锡继续蒸10分钟。

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7、液完全凝固以后,取出倒扣在案板上脱模。晾凉后切成大小均匀的小块即可。

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看着做好的三色蒸,是不是很有食欲呢,喜欢的亲们可以做一下哦~

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