洛阳这10碗“非著名面条”,好吃到让!你!尖!叫!

时间:2018-05-27 04:06:35 来源:洛阳美食mp作者:面条点击:

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生长在中原大地上的洛阳人,

面条有着非同一般的喜

但是别以为洛阳只有

长霞砂锅面、七一路泼面

还有这10碗深受

资深货喜的非著名面条到炸裂!

拌调子干面

名字感觉很有意思的一家餐馆,店里装修明亮而温暖。过了点人并不多,干面有很多种类,牛、素的、杂酱的。

半调子用的是芝麻酱,酱料裹着每一根面条起来酱香浓郁,满口留香。但面一定要趁,要不容易住。他家的一大特色就是无论是面还是米酒都是质一次餐具盛的,如果想带走,合上碗,就可以了,很是方便。

◎ 人均:15元

◎ 地址:西工区建业凯广场3楼美食

老杨家鸡爪杂面条

小店不大,生意很火爆,店内收拾的干净整洁,天了外面有桌子也可以做外面用餐。杂粮面条,简称杂面条,类似于糊涂面的做法,里面有红萝卜丝,生碎等配料,面条起来很劲道,因为是杂粮制作而成的起来会比普通面条更香。

推荐它家的鸡爪,软,糯,香,麻中带点,好到让人吮指。

◎ 人均:12元

◎ 地址:涧西区长春路山东路口向东30米路南

老友记干面

小店大概十几平,中午点儿的时经常爆满。不过老板人很麻利,干面几分钟就做好了,有些人还是专程跑过来的!老板说是他们自己研发的口味

他家的干面芝麻酱很浓厚也很香,里面还有酱牛和酸豆角,搅拌均匀后芝麻酱的香味扑鼻而来,食欲一下子就上来了。加上虎皮、狮子豆腐串儿这些小食起来满满的幸福感。店里还有米酒干面来份米酒很解腻。

◎ 人均:12元

◎ 地址:涧西区南昌路与周山路交叉口向北200米路东

海鲜遇上面(王府井店)

简单的一家店,装修有自己的风格。出餐挺,有,扇贝,鱿甲和蟹海鲜可以选择自己喜欢的和面搭配

刚出锅的海鲜气腾腾,面条焖的刚好,滑溜适口不会过生或过烂,地夹起来一根根面条,往口里送,嗯,就是这种爽口的感觉,再吸一口纯果汁,最后把海鲜放进口腔里。完美!

◎ 人均:16元

◎ 地址:涧西区南昌路王府井负一楼

记山野面条

小店环境干净整洁,地方宽敞。品主打特色杂粮面,此外还有炒面、炒河粉、狮子等小食。杂面条9元/碗,份量多到要溢出来!面上撒了些生碎,还有野参杂其中,起来非常爽口。

特色小食也不能少,虎皮、狮子豆腐干、凤爪和鸡翅,样样都有货为它打call!

◎ 人均:13元

◎ 地址:西工区中州中路王城大道交叉口富雅东方楼下

东关浆面条糊涂面

离关林很近的一家小店,店里生意相当火爆,点去的常常爆满。

主营浆面条和糊涂面,面条份量很足,非常实惠!浆面条放的五香牛,味道浓郁,面条口感也劲道。里有芹、小、青豆、胡萝卜等配料,酸爽可口十分过瘾。一碗足可以!必点的炸馒片金酥脆,蘸浆面条更加好

◎ 人均:13元

◎ 地址:洛龙区关圣街与展览路交叉口

栾川丝面

特别温馨的一家小店,老板是栾川人,里面大部分都是栾川特色。主营面食,栾川丝面,炸酱面,西红柿打卤面,三鲜仁面等,主打的就是丝面,面做的很正宗,Q弹的面条鲜嫩的丝,起来十分过瘾。

◎ 人均:12元

◎ 地址:西工区行署路西工区政府西侧路南(金城宾馆东隔壁)

天下浆

面馆门面不是很大,内部简单装修。经营陕甘地区的传统小面。浆面和咱洛阳的浆面条是不一样的,浆面的浆发酵而成。浆面多以清为主,可以加多种浇

她家的浆面量大,卤的大块牛特别入味,面是细面起来有劲道爽滑。炎夏季一口,清爽滑溜,酸中寓香,酸得舒服,顿时炎暑全消。除了特色的浆面店里还有浆臊子面、担担面、茄汁糊涂面可供选择

◎ 人均:10元

◎ 地址:西工区健康东路永红巷一楼北1间

店面干净卫生,主营扯面和臊子面。他家臊子面味道特别正宗了,面做的很细,每一根面都能把吸收的很好,起来酸酸的很有嚼。扯面劲道有嚼劲,浇,搭在一起味道还不错。

by:洛云斋

◎ 人均:12元

◎ 地址:洛龙区政和路与长兴街交叉口东100米路南

云吞面(解放路店)

一家广式小店,里面的餐品都特别的精致。云吞里加入面条,很有趣搭配。鲜云吞还是蛮好的,馅儿非常Q弹,感觉像是打出来的。是很清淡的那种,面是细面偏硬有嚼劲很爽口。

云吞面,蟹子云吞,味道很好,真的是一颗一颗的蟹在里面哟。

◎ 人均:15元

◎ 地址:西工区解放路与凯路交叉口西北角

洛阳人实在对面条的深沉!

十碗面有没有满足你呢?

什么更好面条

欢迎留言告诉大家哦~

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