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癌症患者到底能不能吃“发物”，医生的回答颠覆了我的认知

时间：2018-05-27 02:15:43 来源：北京时间作者：发物点击：

这里有两个概念。首先，癌症患者能吃什么？第二，什么才是发物？吃这些东西真的加速病情恶化吗？

第一个问题，癌症患者到底能吃什么？

第一个“多”是吃更多的蛋白质和热量丰富的食物（因为癌症患者往往会变瘦，需要确保足够的热量，这是不同于普通人的；重要的是知道癌症患者的体重是恢复的重要因素。如鱼、蛋、肉、奶；

第二“多”是主食，多吃粗粮，如糙米、全麦馒头、全麦面条、玉米、红薯等；

第三“多”是吃更多的五颜六色的水果和蔬菜，并保证每天吃一磅水果和蔬菜。

一个“少”是少吃油炸、熏制、烧烤、腌制食品和深加工的肉类，如香肠、熏肉等。

第二个问题是什么才是发物？

它是传统医学中的一个概念，它富含营养或刺激性，特别容易诱发某些疾病（特别是老病）或加重疾病的食物。

1。食用菌：主要有蘑菇、香菇等。

2。海鲜类：主要有带鱼、黄鱼、贝类、虾类、蟹类等水产品。

3。蔬菜：笋、芥菜、南瓜、菠菜、茄子等。

4。水果种类：桃、杏、芒果等。

5。畜禽：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊、马驴、鹿等。

此外，还有辣酱，如鱼肉、腐乳和洋葱、大蒜、韭菜、景杰、肉桂、芥末、胡椒等。

可以说，这些所谓的“发物”几乎包含了我们通常吃的许多食物。如果真的遵循所谓的“饮食”规则，我不知道还有什么可以吃。

所谓的“发物”，根据现代医学的推测，可以理解为一种可能的“过敏”更合适，也就是说，有些人可能对某些食物过敏，在这种情况下，如果某种类型的食物过敏，这当然避免这种食物。

它并不局限于癌症患者。所有人都可能对某种食物过敏，比如一些人会对海鲜过敏，有些人还是很严重的，而这些人，当然不应该吃海鲜，至少要非常小心。对某些食物过敏不能食用，这与肿瘤的恶化无关。

到目前为止，没有证据表明吃这些食物会对身体有害。相对而言，它们是人体必需的营养来源。如果这不能吃那也不能吃，必然会带来营养不良，免疫力也会受到影响。

在临床实践中，我鼓励患者有均衡和多样化的饮食，适当的平衡，对特定的食物品种没有太多的限制，当然，烟草和酒精除外。

最下饭的家常菜，开胃解馋，单独吃也很美味，1盘肯定不够！

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