时间:2018-05-26 18:30:29 来源:美食掌厨人作者:面团点击:
紫薯酥
紫薯酥是一款中式点心,烤制之后的皮酥的掉渣。
-需要材料-
油皮:
低筋面粉 120克
水 43克
木糖醇 15克
油酥:
低筋面粉 62克
紫薯馅:
紫薯 200克
木糖醇 10克
-步骤-
1
2
所有材料倒入碗里。
3
用筷子搅拌均匀。
4
活成比较湿的光滑面团。
5
平均分成6份,揉光滑。
6
用保鲜膜盖住。
7
油酥材料混合在一起。
8
揉成面团。
9
平均分成6份,用保鲜膜盖住。
10
11
搅拌均匀。
12
平均分成6份,揉圆。
13
14
收口团圆。
15
取一个面团,擀成牛舌状。
16
从上往下卷起。
17
全部卷好。
18
19
擀成牛舌状。
20
从上往下卷好。
21
取一个油酥卷用拇指从中间按一下。
22
两头往上一捏。
23
用手压扁。
24
用擀面杖干薄片,放入紫薯馅。
25
收口团圆。
26
再用手压扁。
27
放入烤盘。
28
烤箱170度预热10分钟,中层170烤25分钟。
29
取出。
30
盛入盘中。
31
再来一张
32
掰开看一看——好多层。
33
啦啦啦~紫薯酥做好了
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告