天气热了没胃口,这几道菜让你餐餐想吃,快收藏

时间:2018-05-26 14:56:10 来源:品尝世界美食作者:牛肉点击:

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百香果烧排骨

下排骨,把烧开,5分钟后把排骨捞起来用温洗净沥干备用,蒜、姜、干椒切好,百香果2个备用,锅冷爆香姜、蒜、干椒,然后下排骨,

翻炒至排骨两面有点焦,加入适量的生抽、,继续翻炒。放入切好的山,加入没过食材

盖上盖子中小火焖煮大概20分钟。待汁有点浓稠时加入百香果汁翻拌均匀,然后根据个人口味加入适量进行调味就可以出锅了

剁椒拌

材料:瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2匙、生抽 1/2匙、 1匙、葱 2克、植物适量

做法

1、蒜切末,瓜拍碎(记得是拍碎哦,不要切,拍的容易入味些)。

2、将剁椒酱、生抽、倒入瓜碗里,拌匀,锅里烧,爆香蒜。

3、酱爆好的蒜蓉倒入瓜碗里,拌匀即可。

蜀香串烧牛

材料:雪300克 青椒、 红椒、洋葱各30克 汁、孜然粉、椒粉、、味精、干生粉、煳、色拉适量

做法

1.把雪改刀成1厘米见方的丁,纳盆并加汁、、干生粉腌渍10分钟。另把青椒、红椒和洋葱分别切成指甲片。

2.锅里放色拉烧至六成,投入牛丁炸至表面干香且内熟时,倒出来沥

3.锅里放少量煳,倒入牛丁翻炒时,加、味精、孜然粉和椒粉,等牛丁粘匀了调料便出锅。随后用竹签把牛、青椒、红椒和洋葱间隔穿好,放在暖炉上面,端上桌后让客人边烤边

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