时间:2018-05-26 13:26:06 来源:一壶佳酿喜相逢作者:家父点击:
从九六年返乡开始跟着家父学习酿酒,攸忽间已是二十二年过去了。从最初的只干一些简单的搬运粮食、搅拌粮食,搬运燃料等等的重活、粗活,到学习粮食筛选鉴别,粮食的蒸煮、摊凉拌曲、发酵、蒸酒,然后到独立制作大曲。在家父的悉心传教和严格要求下,总算在几年时间内掌握了所有酿造工序的要领,以及熟练地在没有家父在现场的情况下独立进行操作。
人生一世、草木一秋,活出个精彩,永葆初心,酿酒如同做人,踏踏实实做酒,让我的每一个消费者喝上我们贵州高海拔山区有机纯粮搭配山泉水酿造的好酒,只賺干净的钱、賺自己该賺的钱,在力所能及的情况下对需要帮助的人给予帮助。这些就是我这辈子最大的满足和永远的追求了!朋友们你们的追求是什么呢?
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