天津煎饼馃子加工规范今起实施,吃煎饼也要按照基本法

时间:2018-05-26 12:46:00 来源:藤春龙作者:煎饼点击:

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昨晚,天津餐协煎馃子分会 发布了《天津市地方传统名-制作加工技术规范-天津煎果子》,今天起实施标准规定了天津煎馃子的术语与定义、原、辅料要求、制作场所及制作工艺要求、标识、装、运输与贮存等内容。你的是正宗煎馃子吗?

对此部分网友评论:以后带着卡尺量煎直径,不达标退

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