最爱的几种白菜做法,让你白菜吃出燕窝味!

时间:2018-05-26 12:01:58 来源:牛织女星月过梧桐作者:白菜点击:

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干烧

难度指数:★★★

食材干、丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量

做法步骤

1、干用清浸泡一小时,然后洗净切段;

2、锅中加,放入焯过的五和姜片煸炒至出

3、加入生抽和老抽炒匀上色,倒入调制鸡,没过块为宜,加入浓宝,烧开;

4、然后放上干,加盖转小火烧30分钟左右,待汁烧干再炒匀就可以了。

难度指数:★★★★

食材叶400g、猪200g、料酒、食、味精、生抽、老抽、葱、胡椒粉、蒸、香、姜适量

做法步骤

1、准备馅中加入葱姜末、料酒、食、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香拌匀。

2、叶放入沸锅中焯烫一下捞出,用刀把帮子厚的地方片下去,在片好的叶一边放上馅。

3、从一卷起,卷成卷。所有都卷好,放入蒸锅。

4、上汽后,大火蒸8分钟即关火。

5、蒸好的卷根据自己口味加一些蒸

仁烩

难度指数:★★★

食材仁、淀粉、鸡,葱姜蒜适度

做法步骤

1、准备切好,葱切段,姜切丝备用。

2、锅里放,煸炒葱姜到葱香浓郁,放入仁翻炒两下。

3、放入,大火炝翻均匀。兑入鸡软。

4、调入淀粉勾薄芡,汁均匀裹满即可。

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