时间:2018-05-26 10:51:04 来源:大蓝鲸烘焙圈作者:给大家点击:
「 爆浆麻薯包」
Mochi
说起爆浆,大家肯定不会陌生。每当看到这两个字,就会想起那浓郁的流心,口水就开始忍不住地在唇齿间悸动。今天给大家介绍这款爆浆麻薯包是最近新晋的网红美食!听说它的配方要卖3000多,今天我就双手奉上给大家!
分解一下,其实是麻薯外壳加卡仕达酱为主的爆浆馅料,但是请不要小瞧组合的魔力,从刚烤出来的表面酥脆内里软Q,到凉了以后Q萌的整只,从内到外可以吃到不一样的口感。最重要的是想挤多少馅料就挤多少馅料,只要你挤得下,一口大满足~
14、麻薯包底部戳个洞,挤入卡仕达酱。
Tips
2、麻薯面团翻搅均匀即可,否则再继续翻搅下去会越来越粘。
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