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为什么要多吃瓜果蔬菜？有何养生作用？

时间：2018-05-25 23:41:40 来源：中华健康学习网作者：蔬菜点击：

瓜果蔬菜是常见的食物之一，笔者推荐大家要多吃瓜果蔬菜，那么，多吃瓜果蔬菜，有什么养生作用呢？下面笔者就跟大家仔细讨论一下，瓜果蔬菜的作用：

蔬菜是日常中常见的食材之一，蔬菜中富含有丰富的维生素以及矿物质，蔬菜算得上是日常饮食的主食之一，人体每天基本上都会摄入一定的蔬菜。

蔬菜最常见的有白菜、萝卜，以及茄子、豆类等等，如上所述，这些蔬菜中含有的营养，能够在很大程度上满足人体的大部分营养，加上米面等真正的主食，一天的营养，就足够了，热量也足够。

蔬菜的养生作用则是能够在摄取足量营养的情况下，让身体的消化更好，并能够起到预防疾病的效果，还能减肥，甚至可以只吃蔬菜，就能够起到减肥效果。

但蔬菜比较缺少的是蛋白质，而和蔬菜并不相同的是，水果则一般被当做“加餐”，并不属于正餐的，但真正健康的饮食，水果则不应该作为“加餐”，而应该作为日常的饮食结构。

水果的营养也很多，和蔬菜类似，它也具有丰富的维生素和矿物质，常见的水果有苹果香蕉梨、各种橘子、柠檬橙子、各种草莓等浆果，以及桃类、李子、荔枝、枣类等等。

水果的养生作用并不仅仅只有摄取营养，这些营养能够有效的提高身体的疾病抵抗能力、以及促进消化、让皮肤和气色更好，吃水果能够补充充足的水量，还能够避免胆结石以及其他各种疾病，当然，也能够起到减肥作用和其他养生作用。

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