这东西我家隔天就要做一次,儿子爱吃的不得了,一天不吃就吵着要!

时间:2018-05-25 20:10:34 来源:海棠小厨作者:木薯点击:

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天气现在真是越来越了,总会让人想比较清凉爽口的小甜品,说到天甜品,对我而言肯定非芋圆莫属,Q弹的芋圆搭配果来,真的非常清凉美味,说到芋圆,它是一道著名的闽南小,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法口味繁多,夏天芋圆最常见的法就是搭配冰淇淋果来,反正我每到夏天,都会必这个甜品,因为它的味道着实让人迷恋

以前我都是喜欢去外面买芋圆来,后来偶然得知到芋圆的做法,才知道,原来这款甜品做起来这么简单?只需要将材料混合均匀即可,没有什么技巧操作,可以说是一款零失败甜品了,虽然现在才四月,但是我已经做了将近一个礼拜芋圆了,因为儿子过后,就馋的停不下来了,一天就吵着要。不过我觉得自己做的芋圆,肯定比外面卖的要安心。所以你也芋圆,那么不妨试试作者的这个做法吧,真的是极其简单哦,而且味道一点也不输给外面卖的芋圆

材料:南瓜100克、红薯100克、火龙果适量、椰奶适量、木薯粉100克

1、先将南瓜去皮,红薯洗干净后,一起放入蒸锅内,蒸熟即可

2、蒸熟的南瓜加入50克的木薯粉,用混合均匀,最好戴上一次套来混合

3、然后将蒸熟的紫薯去皮后,放在碗内,加入50克木薯粉混合均匀,因为紫薯比较干,没有南瓜分那么多,所以如果你觉得紫薯的不好混合的话,可以适当加点牛奶,但切记不要太多

4、接着在将它们一个个搓成小圆球状,搓多大根据自己喜欢的来就可以了。此时锅内烧一锅

5、最后我们将芋圆下锅,煮熟就可以了!制作过程是不是很简单

6、煮好的芋圆控干,放在盘子内,加入椰奶和切好的果,即可开。超美味

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