时间:2018-05-25 18:50:35 来源:美食圈作者:首页点击:
农家自家产的自家磨得小麦全麦粉
五得利小麦粉
二者对比 上图是五得利小麦粉 下图是全麦粉
面粉一比一对比 放半袋发酵粉入清水中 揉成面团发酵3个小时 在揉成面团
搓成粗细一样的面条
在揪成大小一样的面团
锅联上铺上蘸布
把面团揉成圆圆的面团 摆好
盖上锅盖 在醒发10分钟 开火中火30分钟 切记酵母粉的馒头不能大火蒸,不然会把菌蒸死
熟了,大功告成!
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