辣椒叶的营养价值竟然超过辣椒,辣椒叶这样做很好吃

时间:2018-05-25 14:07:21 来源:婷婷说美味作者:辣椒点击:

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温,多了容易上火,而椒叶却截然相反,能充当绿色食用,且含有的氨基酸,胡萝卜素,矿物质,、等物质较高,能与排行榜前十相媲美。更不用说跟椒相比,总体的营养价值超过椒几倍呢!

椒叶的营养价值竟然超过椒,椒叶这样做很好: 主料:椒叶洗净,皮切丁,切片或者剁末,适量,没有可以不放。 做法烧开后加入少许,倒入椒叶焯至断生,捞出沥干分,摆入盘中备用。焯倒掉一部分,把剩下的煮开,放入皮末,大火烧开后。开始放、鸡粉调味搅拌均匀,最后带一起,倒入装椒叶的盆子里即可。

椒叶也可煮,比如“豆腐椒叶”,“猪肝椒叶”。

也可以凉拌,做法就是椒叶焯后沥干分,加入蒜末、指天椒、生抽、香、陈,搅拌均匀即可。

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