时间:2018-05-24 19:05:46 来源:马佳说养生作者:食物点击:
俗话说:“民以食为天”。享受美食是一件大快人心的事情,但由于现代生活节奏的加快,迫使人们的饮食方法和饮食习惯发生了很大的改变。但是,这些不当的饮食习惯会给我们的健康带来很大的隐患,使我们的寿命变短。下面,来为大家介绍几种不健康的饮食习惯吧。
1丶晚餐太丰盛
忙碌一天,总会以一顿丰盛的晚餐来慰劳自己,但大多数的人吃完晚餐後便不会再活动,没有适当的运动来消耗过度丰盛的晚餐,非常容易造成肠胃负担,久了还会肥胖。
夜间是肠胃休息的时间,如果晚上八点後还持续进食容易造成肠胃消化吸收不良,久了会对肠胃造成损害,且多数人的宵夜,都以高油高盐的炸物或串烧为主,这些食物除了油脂与热量之外几乎毫无健康可言,只会造成肥胖。
“慢嚼细咽”的吃饭方式,才是对身体最好的。“狼吞虎咽”的进食方式会加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未充分咀嚼,不利于食物和唾液淀粉酶的初步消化,从而会加重肠胃负担,长此以往,会形成胃部疾病。
许多人觉得水乏而无味,所以把饮料当水喝。但饮料几乎都是高糖份,非常容易损害胰脏及肾脏,长期喝含糖饮料不喝水,会造成胰岛素无法正常分泌,甚至有可能年纪轻轻就得了糖尿病。
5丶重口味
饮食太重口味,例如过咸丶过油丶过甜丶过辣等,对身体都是额外的负担,不仅会造成体重直线上身,更容易营养失调,长期下来会让肾脏无法负荷,还可能让高血压丶高血糖等慢性疾病找上门。
很多人没有吃早餐的习惯,有人为了减肥丶有些是因为忙碌,但其实早上起床後,你的胃已经空了一个晚上,如果再不进食,容易造成胃酸过度分泌而引起胃痛,或胆囊结石等疾病。而且早餐是一天的活力泉源,一早没有营养热量的补充,思考能力及反应力都会下降,久了更会影响新陈代谢。
想要年轻、长寿,在饮食方面,我们尽量的做到少、好、淡、杂、热、稀、慢,那么这些让人健康长寿的秘诀,我们如何去做呢?从哪些方面入手呢?一起去看看吧。
一、多绿少白 益寿延年
营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质,叶酸与维生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
三、多还原少氧化 活跃大脑
如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出:多吃还原食物,少吃氧化食物。所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应“还原”,保证脑血管通畅,大脑供血充足,始终处于清醒、活跃的健康状态。
四、多禽少畜 护心脏
对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。
五、多食黑色 养肾强身
日常中有许多食物对于肾功能,都有不错的补足功效,除了常见的的黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食物外,像芡实、枸杞等药食两用的食物,既能健脾,也可益肾,效果还是挺不错的。色入肾,补肾护肾建议多吃黑色食物。
生活中可搭配黑米、黑豆、芡实、山药、茯苓、豌豆、覆盆子七种食材,熬制成山药黑米糊,这些食材都是补肾壮精,对肾好的滋补食材。肾不好、肾虚的人,久食滋阴补肾、益气活血、健脾益胃,解决人体肾虚脾弱、气血不足等问题,营养丰富,口感细腻,味道香醇,滋补佳品,男女皆可适用。
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