老祖宗常说的“长寿菜”都是什么

时间:2018-05-24 14:16:09 来源:洋洋的小叶作者:车前子点击:

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在农村的田间地生长着很多的野,这些野不但有很多的用价值,而且在穷苦时代,可以说被人们称为是救命,有的有很多营养价值,被称为是长寿,那么老祖宗所说的长寿以及救命都指的什么呢?我们一起看看以下对这方面的介绍吧。

长寿---马齿苋

马齿苋和番薯叶,都可以算作是绿叶,只不过它们的生命力更为顽强,尤其是马齿苋,随便扔到地上都可以活的,近年来研究发现马齿苋还还有Ω-3脂肪酸,对心管有保护作用。而且不仅是中国人把马齿苋当野,地中海沿岸的居民也经常马齿苋,他们当地的心疾病发病率较低,可能与此有关。

救命--荠、曲麻、扫帚前子等

关于“救命”的说法,是以前生活比较穷苦,在青不接或者是灾荒时,像荠、曲麻、扫帚、猪毛、刺、灰灰前子等能帮助穷苦人度过荒年的各种野。它们生长于田野、路边及庭园,本品为十字植物的带根全。3~5月采收,洗净,晒干。

婆婆丁:也就是本上称之为“蒲公英”,每100g蒲公英质含量为4.8g,脂肪含量1.1g,碳化合物含量4.9g,维生素A含量1225μgRE,维生素C47毫克,胡萝卜素:7350微克,216毫克、钾327毫克,营养丰富,并且蒲公英易繁殖,对生长条件要求不苛刻,可以说就算石缝中也可以生长,满足那个年代对食物的需求。但是蒲公英也是一种材,也有饮食禁忌,有肠炎的人需要少量食用,多则引起腹泻

前子:多年生本,连茎高达50毫米,具须根。叶根生,具长柄,几与叶片等长或长于叶片,基部扩大。前子-植物源生态卵形或椭圆形,长4~12厘米,宽2~7厘米,先端尖或钝,基部狭窄成长柄,全缘或呈不规则波状浅齿,通常有5~7条弧形脉。

看了以上文章的介绍,我们已经知道了,人们所说的长寿以及救命什么了这吧,些中有的含有丰富的营养物质,不只是在,贫穷的时代拿它可以救命,而且即使是现在生活比较高的时代,多一些这些野身体也是有着很好的作用的。

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