鱼肉拿来这样烧酥脆鲜香,香气扑鼻越吃越上瘾,拿来待客倍有面子

时间:2018-05-24 12:26:02 来源:Lily美食谈作者:鱼肉点击:

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质鲜嫩,含有多种的质和氨基酸营养价值丰富,备受食客们的喜的烧制方法有很多,蒸煮煎炸都各有特色,除了煮跟红烧以外,不妨试试这种法,拿来这样烧酥脆鲜香,做成,香气扑鼻越上瘾,拿来待客倍有面子,特别是家里的小孩子特别,一起来看看吧。

准备食材(最好选没有刺少的)。、面粉、面屑。配料:料酒、生抽。

1、将去骨后的切成小块备用(这里选用没有刺部分的)。

2、将放入一个小碗中,加入一小勺的、一小勺的料酒、一小勺的生抽将腌制备用,怕太腥的话也可以加入几片姜片一同腌制。

3、准备一个小碗,加入一大勺的面粉,打入一颗液,加入适量的清,将面粉搅拌成面糊状备用。

4、接着将腌制好的倒入面糊中搅拌,使得每一块都充分的被面糊裹着。

5、将裹着面糊的块,再过一遍面屑。

6、锅烧,倒入多一些的植物,有烧至起小泡泡后,将块下锅炸。这里可以分两次下锅炸,第一次咋定型后捞出方式一会儿后,接着第二次下锅炸,这样炸主来的块外酥里嫩。口感非常的棒呢。

7、将炸好的捞出,沥干后装盘。

上桌前搭配一小碟的番茄酱,的时候蘸点番茄酱,味道会更赞哦,简单又好做法分享给你,如果您也喜欢的话,有空的时候不妨也试试哦,炸虽然好,但是不能经常哦,偶尔一点解馋也是不错的哦。拿来当零食或者下酒都挺不错的,一口一个越上瘾呢。

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