这5种蔬果身上的宝贝,都被你当垃圾扔了,聪明的人留着这样吃

时间:2018-05-24 12:05:57 来源:爆炸营养课堂作者:扔掉点击:

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现在经济条件变好,别说本地的新鲜果了,哪个国家不分季节的特色果都能到。不同的蔬果身上有不同营养价值,其实很多不起呀的部位,甚至是那些被你当初厨房垃圾扔掉的部位,也是值得掉的好东西。

今天爆炸营养课堂就营养师,就跟大家聊聊身边哪些被我们随扔掉的好东西。

1、橘子身上的宝贝,被你随扔掉了:

橘子除了橘子外,把新鲜的橘子皮洗干净,再经过晾干后处理,就是很好的材陈皮了。人们要是湿气重的时候,就经常购买陈皮来食用,《本纲目》中记载:“陈皮可以治疗反胃、咳嗽、大便闭塞、解腥毒等治百病之功效。”

2、西兰身上的宝贝,被你随扔掉了:

西兰的茎部分同样富含营养元素,以及更多的膳食纤维素,是不应被抛弃的。大家可以把西兰部分的坚硬外皮去除,再和一起,确保营养的全面。如果喜欢这样,还以把西兰切片进行腌制,当成小,非常脆爽。

3、玉米身上的宝贝,被你随扔掉了:

俗话说一根玉米须等于“二两金”,玉米须含有很多成分都是对人体有益的,其中对降作用的主要有皂甙、酮类物质、铬。皂甙是降的主要成分酮类物质又具有很强的抗氧化能力,可以预防尿病并发症

玉米须含有一种多的物质,可以很好的起到清利尿的作用,对于患有尿路结石的患者,适量的喝些玉米,可以缓解体内结石带来的等一些不适感。

4、火龙果身上的宝贝,被你随扔掉了:

我们火龙果时可能没想过火龙果皮也能,对于火龙果来说,其抗氧化的成分红素和青素大部分存在果皮中。剥去火龙果最外层萼片,裸露出来的粉红色内皮是整颗火龙果中甜红素含量最高的部分。

火龙果皮切成丝,和其它新鲜果一起拌沙拉。或者把煮熟的燕麦片稍微放凉一些,把火龙果皮和燕麦一起放入破壁机里榨汁喝。

5、酸枣身上的宝贝,被你随扔掉了:

酸枣果本身有健胃消化作用,酸枣的种子“酸枣仁”更是养心安神的良,酸枣仁中含有的酸枣仁总甙,可以帮助人体降低清胆固醇,升高高密度脂,对动脉硬化形成和发展都有抑制的作用

历代本名家都认为酸枣仁生用治“好睡”,熟用治“不眠”。夏季经常失眠的人,就可以用酸枣仁泡或者煮喝,来提高睡眠质量

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