时间:2018-05-24 08:54:11 来源:厦门好料作者:凉皮点击:
凉皮一定是为了拯救夏天的没胃口而存在的!天气热的时候来上一份,全身的燥热都能被抚平了。
踏着夜晚的微风又走进了这家西安小吃店,照例点上一份凉皮,辣度是可以选择的,点上中辣,最适合打开夏日傍晚的胃口。
一份正宗的凉皮在好料菌的眼里,一定要配上黄瓜丝和白芝麻,浇上辣油之后一拌开,那香味是能够馋得人口水直流的。这份凉皮完全就符合心目中的标准,面皮筋道而在嘴里有着让人愉悦的凉爽,最后连盘底的汤汁都想要干干净净地把它吸了去。
肉夹馍和凉皮总是成双成对地出现,没人去想它们明明都是主食,只要好吃谁会介意吃多了这件事儿呢?
拿到手里时热乎得几乎捧不住三秒,外皮不是酥脆的风格,但韧性却绝对优秀。顺着一角大口咬下,内里饱满的肉馅混合着汁水和饼皮,让肉香和面香在口腔里充分融合碰撞。
再点上一碗肉羹汤,汤水被勾调出粘稠顺喉的口感。连喝上一大口,滚烫的触感顺着喉咙一路滑落进胃里,整个人都舒坦开来。
虽然说是肉羹汤,其实豆腐的比例更多些,和肉羹一样都被切成了小块。被裹上了一层粉的肉羹吃起来滑溜也吃得出肉香,不一会儿就扫空了一大碗。
这几样就是好料菌夏天的工作餐标配了~没胃口的时候来上一套,心情都能一同变好。偶尔晚上也有想念它的时候,那就再来上一份呀~
真馍坊
人均:20左右
地址:分店较多~不一一罗列了
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