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夏季喝奶昔美味又瘦身！5款高颜值高逼格水果奶昔在家也能做！

时间：2018-05-24 07:56:32 来源：御品坊美食特产馆作者：奶昔点击：

欧洲人发明的饮料奶昔制作简单，味道可口，把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔;也可利用水果、牛奶等制作，一直颇受欢迎。有想过奶昔饮品也可以瘦身吗？瘦身期间不一定要戒甜品才能成功的！享受美味的奶昔也可以成为瘦身方式之一。

夏天离不了一杯饮料冷饮来解馋和降暑，随便一个茶餐厅、快餐店之类，就这么一杯香浓奶昔保守估价都得十几块银子吧，主要是那里边都不知道给你放的什么烂水果，牛奶也就一点点，其他都用水、奶精和白糖之类的代替了，白白的让他们骗去银子不说，还没吃到什么有营养的东西，哪像咱们自己diy，水果、牛奶都多多放，成本低廉，超级美味，还有排毒养颜的作用，全家人都适用，很配早餐和下午茶，而且营养看得见哈。

气温逐渐升高，清凉的果汁非常受欢迎，自制水果奶昔，从洗水果到榨汁完成不会超过十分钟，你也可以试试。水果的话可以选择自己喜欢的任何水果，榴莲、芒果、草莓、香蕉、牛油果等各种水果均可。夏天的话提前将牛奶或者酸奶冰箱冷藏下再用会更过瘾呢！

1、火龙果酸奶奶昔

自制一杯紫色诱惑优质奶昔，10分钟就能搞定，全家老小都适合饮用的饮品。喝的放心、饮的健康！火龙果酸奶奶昔是夏天补充营养和养颜减肥的首选之一，火龙果中含有大量的植物蛋白、维生素和花青素，食用后能够极大的促进身体的健康。酸奶中富含丰富的益生菌，对于消化和吸收都非常有益。炎热的夏季不妨多吃一些。

食材：

红心火龙果1个，荔枝8粒，纯牛奶250毫升

做法：

1、火龙果、荔枝、牛奶。如喜欢喝冰凉的先把水果放进冰箱冷冻1小时至半天再榨汁。或直接用冻牛奶，水果不用冷冻也行。

2、火龙果对半切开，用汤匙挖出果肉，荔枝去皮、去核取出果肉。

3、果肉先倒进搅拌机里，免水直接搅拌片刻，绞碎，再加上牛奶再次搅拌片刻，直至牛奶和果肉融合一起，口感细腻即可。

制作技巧：

紫色果肉的火龙果口感清甜味道浓郁。水果可以按自己喜好而随意添加。牛奶换成酸奶或椰汁也不错的。

2、西瓜奶昔

需要解暑的夏天，怎么能少得了甜蜜蜜的西瓜，西瓜清甜多汁，利尿解暑，能有效的预防高温中暑。西瓜的卡路里低，而且富有许多丰富的维他命，而优格奶可以提升饱足感和钙质。

食材：

西瓜，优格奶

做法：

1、把一盒250ML的优格奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来。

2、剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙。

3、赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。

4、再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。

3、芒果奶昔

芒果奶昔是用芒果、酸奶制作的一道小吃。芒果中含有大量的维生素，常食芒果，可起到滋润肌肤的作用。芒果是少数富含蛋白质的水果，吃个饱。此外，还可以降低胆固醇，所以具有瘦身的效果。

原料：

芒果2个，沙果4个，炼乳和冰激凌适量

做法：

1、首先把水果洗干净，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下来，再切成小块

2、拿出榨汁机，把芒果块放进榨汁机，开动榨汁机把芒果打碎了。

3、把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果块，开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打碎，然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯。

4、在把沙果切块，去核儿，切少许生姜，把生姜切成小丁，把沙果块和姜末一起放进榨汁机，打碎，用勺子舀进玻璃杯，这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了。

5、最后再挤上炼乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了!

制作技巧：

1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿，做出来的奶昔口感更佳。

2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替，也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。

3、这款饮品不可空腹喝，肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。

4、蜂蜜西柚奶昔

西柚微苦，直接做成果汁奶昔会比较难以下咽，这时搭配蜂蜜是极好的，两者相互融合，味道清甜又不腻，对肠胃有很好的滋润养护作用，而且做成奶昔后颜值超高，能轰炸到你的少女心哟。

材料：

西柚、酸奶、牛奶、蜂蜜

做法：

1、准备好酸奶适量、牛奶一袋，西柚切开，用半个就可以，剥出果肉。

2、一半的果肉放入榨汁机，加入酸奶、牛奶还有一大勺蜂蜜（不放蜂蜜会有点酸苦），启动榨汁功能。

3、十几秒变成西柚酸奶汁。剩下的果肉也放入杯中。酸酸甜甜的，不要太好喝哦。

小贴士：

酸奶的多少决定奶昔的稠度。

5、蓝莓香蕉奶昔

蓝莓是一种高营养的水果，蓝莓果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！另外，蓝莓含有大量的抗氧化成分，加快腹部脂肪燃烧！蓝莓和香蕉都具有丰富的膳食纤维，搭配一起食用，有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。加入牛奶不仅让这杯饮品更香滑，也能降低蓝莓的涩味。

食材：

香蕉1根、蓝莓50克、纯牛奶一盒约250毫升

做法：

1、将蓝莓清洗干净，沥干水分。将香蕉剥皮，撕掉白丝，切成小块。

2、将蓝莓和香蕉块倒入搅拌机中，然后倒入牛奶，将食材搅打成细腻的奶昔状。最后倒入杯中即可。

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