时间:2018-05-24 06:30:51 来源:舌尖上的美味作者:倒入点击:
肥而不腻的口感,加上紫苏特有的香味,然后满满的胶原蛋白,简直幸福到逆天。
【食材】
600克 熟猪肘
30克 青椒
10克 紫苏
各少许 干辣椒、姜片、蒜末、葱段
3克 盐
【做法】
1 将洗好的青椒切片。
2 将熟猪肘去骨,取肉,切块。
5 倒入青椒片炒匀。
6 加少许清水焖煮约2分钟至入味。
7 倒入洗好的紫苏叶炒匀,焖煮片刻。
8 加入少许水淀粉勾芡。
9 淋入少许熟油炒匀。
10 盛入盘内即可。
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