好吃的饭菜自己动手来做吧,吃着美味,胃口大增!

时间:2018-05-24 00:56:52 来源:木事唠唠嗑作者:放入点击:

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一、溜木须

食材

3个;木耳一把;瓜1根;胡萝卜1跟;猪适量;葱姜末适量;料酒1勺;生抽2勺;3勺;4勺;淀粉1小勺;清5勺;适量

做法

切片,加料酒,生抽,,淀粉,少许(炒出嫩的小窍门),抓匀腌制15分钟

瓜,胡萝卜切片备用,木耳泡发小朵备用

葱姜切末备用

材料中料酒到清所以调料混合,调出一碗汁备用

打散备用

锅加底炒7分熟,呈出备用

加底,猪炒至变色,控,呈出备用

锅内余,爆香姜葱末,加胡萝卜微变色,下木耳稍炒一会加瓜,将之前调出的汁倒入,煸炒均匀,下猪感觉所有材料都熟了,下收汁

可淋少许香,盛出

二、豆腐

食材:猪 400克,豆腐皮4张,青椒 2个,小米 2个,生姜半个,大葱 一根,豆瓣酱一大勺,椒红 3大勺,淀粉少许。

做法

1、取小碗,放入适量淀粉,加入少许清,调成豆粉,备用。

2、将猪剁成糜,青红椒洗净切细,姜蒜剁成末。

3、豆腐皮切丝,放里煮2分钟,取出滤干份(过一下,可除去豆腐皮的那股味)。

4、锅里放适量植物,烧至7成,放入几粒椒,炒香后将椒铲出;将糜放入锅里翻炒,炒至糜散开变色后将糜推到锅边,放入一大勺豆瓣酱在底里,将豆瓣酱炒香,放入少许,少许,将豆腐丝放入锅里,加入少许清,大火烧开转小火,炒制2分钟。

5、放入青红椒,再放入3大勺椒红,一勺,翻匀,倒入豆粉,翻匀起锅。

6、撒上少许椒面,就可以开动了哦,麻鲜香,色鲜味美,超级下

三、凉拌芹生米

食材

生米,芹胡萝卜,大葱,姜,蒜,椒,桂皮,香叶,八角,,味精,鸡精,耗

做法

1、生米洗净。锅里放,放入调料生米煮熟,多放容易入味,大火煮开转小火。

2、煮生米的同时,把胡萝卜和芹洗净切丁或切段备用。

3、生米煮好后,沥干分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了

4、另起锅。锅里在放入加点胡萝卜和芹一下,不要焯过喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷

5、把胡萝卜和芹稍微挤一下份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!喜欢的可以放点喜欢的也可以放点香

四、大蒜炒香肠

食材:香肠250克、蒜苗350克、椒10克、姜2克、色拉3匙、1匙、1匙、料酒2匙、2碗、淀粉适量

做法

(1)香肠温洗净45度切片,蒜苗洗净,根部45度切,叶子2cm,蒜切末,姜切末

(2)干净的锅预后倒入香肠蒜根部轻微翻炒,放蒜子姜,椒,加味精少许胡椒粉。

(3)蒜根部熟了放入蒜苗,加30ml滋润锅,干起锅!

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