时间:2018-05-23 22:06:40 来源:豆果美食作者:培根点击:
1
培根橄榄菜意面
▽
by 小龙IRIS
·主料·
意面|200g
培根|4片
·辅料·
·做法·
1.锅里放适量水烧开,加少许盐,再放入意面煮约10分钟;培根切细条。
2.意粉捞出,过冷河后沥干备用。
4. 放入意面与培根翻炒均匀。
5.放入两汤匙橄榄菜,可根据自己的口味调整用量。培根和橄榄菜本身有咸度,盐量可以适当减少。
6.翻炒均匀就可以出锅啦!
2
嫩炒肉丝
▽
by 居然
·主料·
·辅料·
淀粉|1汤匙
生抽|1茶匙
老抽|1/2茶匙
糖|少许
姜蓉|少许
·做法·
1.瘦肉切成丝,擦入少许姜蓉,很少量的胡椒粉,一小勺盐,一点点糖。
2.磕入一个鸡蛋清,加入一汤匙的淀粉,抓均匀,使蛋清和淀粉彻底均匀的粘附在每一根肉丝,甚至深入肉丝里面。
5.调入少许生抽,几滴老抽,快手翻炒均匀,然后撒入炒香的芝麻即可。
3
▽
by Jackey猫
·主料·
腊肉|200g
蒜|10g
·辅料·
剁椒|适量
生抽|1茶匙
·做法·
2.洗净的腊肉切片,不要太过薄,然后摆入碗中。
4.入蒸锅,蒸20分钟即可。
5.倒扣入碗中,可以上桌啦。
4
山楂藕片
▽
by 缘豆儿
·主料·
莲藕|1节
山楂|100g
冰糖|50g
·辅料·
·做法·
1.锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;留点汁不要煮干啦。
2.藕刨去外皮切薄片,入锅中焯至8成熟,捞出沥干。
4.将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可食用。
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