时间:2018-05-23 16:27:19 来源:小美食录作者:蘑菇点击:
说到蘑菇竟然原子弹也没毁掉,似乎有人觉得太夸张了!这真的无法让人相信,但它真的是事实!据历史记载日本的广岛和长崎在原子弹爆炸后,很多地方寸草不生,凡是有生命的生物即便当场没炸死,也在强烈的核辐射下慢慢死去。却有一种蘑菇让人敬而生畏,当时震惊了日本!
蘑菇含有微量元素硒具有抗氧化的作用,硒可以通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。
富含必需脂肪酸和维生素的食物研究表明,必须脂肪酸或各种维生素缺乏,均可降低机体对辐射耐受性。蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。
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