时间:2017-10-09 02:36:45 来源:吃好玩好作者:坚果点击:
最近一年,“每日坚果”是当之无愧的话题Queen,在零食界掀起巨大风暴,备受吃货追捧,小小一包,就能满足人体每日所需的营养元素。里面混合了不同种类的坚果,健康属性max。
小编身边的朋友都是它的狂热爱好者,每天都必须来上一包,既饱腹又有营养。但是市场上各种品牌的“每日坚果”让人眼花缭乱,到底哪个才是质优量足的 “种子选手”?本着造福大众的念头,小编从市面上买到了4种比较受消费者欢迎的品牌,看看它们是不是真的货真价实、营养丰富?
1.果实种类:5种(扁桃仁、蔓越莓、腰果、提子干、核桃仁),坚果占比多。6分
2.果实含量:约20g,本次评测中果实种类最少的品牌,虽然坚果种类不多,但分量还算充足。7分
3.外观表现:坚果颗粒一般,不是特别饱满,核桃进行了脱皮,细节做得不错。蔓越莓果干颗粒很大,量多,喜欢吃蔓越莓的朋友可以选择这一款。7分
4.味道&口感:口感软绵 没有坚果的酥脆感。扁桃仁比较干瘪,咬起来略费劲,比较有特色的是提子干,酸甜适口。整体来看,果干表现比坚果出色。6分
最终得分:26分(满分40分)
1.果实种类:7种(扁桃仁、红提干、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、榛子仁、核桃仁),坚果占比多。8分
2.果实含量:约25g, 8分
3.外观表现:坚果颗粒饱满,个头较大,表现不错,但是3种果干中蓝莓干比较干瘪,蔓越莓干很黏腻,脱水不够彻底。6分
4.味道&口感:坚果的口感很酥脆,核桃吃起来不够新鲜,没太有味道,果干除了蔓越莓外,酸甜适口,吃起来软而不腻,还是很不错的。7分
最终得分:29分(满分40分)
1.果实种类:8种(腰果仁、巴旦木仁、核桃仁、榛子仁、葡萄干、红枣片、蔓越莓干、蓝莓干),基本上包括了市面上主流的坚果和果干。9分
2.果实含量:约26g,分量是这4款里面最多的。8分
3.外观表现:坚果个头很大,颗粒饱满,分量很足,核桃是半脱皮,果干种类很多,脱水脱得较为彻底,额外添加了红枣干,但部分果实颗粒较小。8分
4.味道&口感:坚果吃起来饱满香脆 带着淡淡的清甜味,能吃得出果子的新鲜度。口味不仅新鲜而且纯正,每种果实都具备了它该有的自然原味,混合咀嚼能明显感受到齿颊留香,而且咀嚼感——嘎嘣脆。果干脱水处理做的不错,没有像中粮一样黏腻,果肉颗粒还是比较完整的,大小基本保持一致。红枣干经过处理味道依然浓郁,女孩子应该会很喜欢。8分
最终得分:33分(满分40分)
1.果实种类:6种(扁桃仁、核桃仁、榛子仁、腰果、黑加仑干、蓝莓干),坚果占比大,果干仅有2种。8分
2.果实含量:约25g,8分
3.外观表现:坚果颗粒饱满,没有斑点,但美中不足的是扁桃仁里有一颗缺果。果干种类很少,蓝莓干和黑加仑颗粒差不多大小,有些让人傻傻分不清楚。6分
4.味道&口感:坚果看起来很饱满干净,吃起来脆香酥口,核桃是未进行脱皮的,微微有些苦涩,腰果自带咸甜口味,果干吃起来较硬,有些黏牙,甜度太高。6分
最终得分:28分(满分40分)
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠是4种品牌都含有的营养成分,总体来说,数值比较接近,所占比重相差不大。从已公布的成分表中可以看到,维生素E、镁、铁、锌是洽洽独有的,而且在成分表中占比很高,镁元素的含量更是高达53%。众所周知,这些主要元素和微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,比如锌能增强食欲,加速组织愈合,铁能能促进造血、能量代谢等,对维持人体中的一些决定性的新陈代谢是十分必要的。
总体测试下来,结果还是让小编较为吃惊的,在第一轮测评中,洽洽每日坚果的表现很出色,大大超出了小编的预期,分量足,坚果和果干看起来比较新鲜,脆香不黏腻,性价比高。沃隆作为最早进入每日坚果行业的品牌,在此次测试中表现的中规中矩,与中粮相差不大,还算对得起价格。尚珍在坚果上的表现上不如人意,但在单品蔓越莓上的表现有惊喜,总体平平。
在第二轮营养成分的测评中,我们可以看到,关于能量、蛋白质、碳水化合物等营养成分的占比,这4个品牌有细微的差别,但总体相差不大。洽洽因为果实种类丰富的原因,富含维生素E和镁、铁、锌等矿物质元素,有重要的营养价值。每个人的饮食条件并不相同,如果不能从谷物蔬菜中获取这些所需的微量元素,通过吃坚果类的食物进行补充也是一个极好的选择。从营养补充的层面看,这一轮洽洽以营养元素丰富领先于其他品牌。
以上就是此次测评的全部内容了,爱吃坚果的小伙伴可以自行认领自己喜欢的款,不过呢,坚果虽然减脂又健康,但每天一包是最正确的选择。还是那句话,美味虽好,不要贪”杯”哦~
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