上汤竹荪卷做法简单,美味又滋补,不会可惜了

时间:2018-05-22 11:38:31 来源:一字拖作者:竹荪点击:

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竹荪卷:

​原料发竹荪300克,鸡心、香菇各适量

调料1小匙,味精1/2小匙,高适量制作步骤

1将鸡洗净,剁成蓉,再加入精、味精调拌均匀。

2将竹荪洗涤整理干净,改刀切成长段;香菇去蒂后洗净,切成小块。

3锅中加入适量烧沸,下入竹荪略焯,捞出沥,再裹上鸡蓉,放入碗中,上火入笼蒸熟,关火后取出。

4将、香菇用沸焯熟,再与蒸好的鸡蓉卷一起倒入高中煮沸,即可出锅装碗。

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