时间:2018-05-21 18:28:17 来源:不一样的徐小厨作者:小土豆点击:
逛菜市场,各种蔬菜摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好!正发愁时,看见了角落里可爱的小土豆。土豆虽然不起眼,喜欢吃的人却很多,可以变化的做法也不少。像这种可爱型的小土豆,最适合整个拿来香煎,保留土豆最纯粹的鲜香。不信你尝尝,刚煎好的小土豆外脆里绵,香气扑鼻,咬一口,绵密的滋味在嘴中化开,回味无穷……香煎小土豆
食材:
做法:
1,小土豆洗净,入锅中煮熟。
2,将土豆去皮,用刀轻轻压扁。
3,洋葱、大蒜、葱白切末。
4,锅烧热,放入比平时烧菜多一点的油,加入土豆小火慢慢煎,一面煎至金黄后用筷子翻面,至两面金黄。
6,加入土豆翻炒。
8,翻炒均匀。
12,关火后加入香菜,拌均。
13,装盘出锅。
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