煎个小土豆,香气扑鼻,咬一口回味无穷

时间:2018-05-21 18:28:17 来源:不一样的徐小厨作者:小土豆点击:

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市场,各种摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好!正发愁时,看见了角落里可的小土豆。土豆虽然不起眼,喜欢的人却很多,可以变化做法也不少。像这种可型的小土豆,最适合整个拿来香煎,保留土豆最纯粹的鲜香。不信你尝尝,刚煎好的小土豆外脆里绵,香气扑鼻,咬一口,绵密的滋味在嘴中化开,回味无穷……香煎小土豆

食材

小土豆一碗香两根香葱一根大蒜三瓣小米椒三个洋葱小半个

做法

1,小土豆洗净,入锅中煮熟。

2,将土豆去皮,用刀轻轻压扁。

3,洋葱、大蒜、葱切末。

4,锅烧,放入比平时烧多一点的,加入土豆小火煎,一面煎至金后用筷子翻面,至两面金

5,锅底留,倒入葱、大蒜、洋葱炒香。

6,加入土豆翻炒。

7,加入一勺孜然粉、一勺、两勺生抽。

8,翻炒均匀。

9,倒入半碗

10,小火收汁。

11,还有少许汁时倒入少许和味精翻炒均匀。

12,关火后加入香,拌均。

13,装盘出锅。

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