豆瓣9.5分,这个韩国人拍的中国美食走胃又走心,比舌尖3还地道!

时间:2018-05-21 16:15:47 来源:天天果园作者:美食点击:

导读:[db:简介]
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中国夏天的傍晚,

应该是属于烤串小龙大排档的,

美食才是夏天正确的打开方式

最近发现了一个关于街美食的韩国综艺

豆瓣评分9.5分镇楼。

它就是《街美食斗士》

(又被译为:《街大胃王》)

海报上乐呵呵啃着避风塘炒蟹的

就是这部综艺的MC本C了。

他是韩国美食界的顶级货,

常出现在韩国各档美食综艺里。

虽然看上去是个普通大叔,

但其实是韩国著名的美食企业家、烹饪家,

还是拥有26个连锁餐厅,

1000多家分店的大大大boss!

他就是钟元,

很多人亲切地叫他“主妇”。

不过这个boss一点都不霸道,

是个超级可的大货,

看过节目你就会知道他有多

《街美食斗士》一共12集,

每集就是跟着他边走边

探寻1条街(其实是一个地方)的街美食

现在刚播完第4集。

第1条街和第2条街都是中国的,

分别是成都和香港。

看完的感觉是:

走胃又走心,看完10

超级超级超级

节目一开始就暴露了他的

看到美食就走不动道,

两眼死盯。

(确认过眼神,是的同道中人)

全程中文无障碍交流

山东口音、河南口音、儿化音无缝转换,

中文十级给你,不怕你骄傲!

是的,他不仅会说还会看,

中文是通过看谱学会的,

光看单就能满足到摸肚子

完一个红蒸糕觉得好

后悔没多买一个

灌肠粉眼睛溅到,

一边流眼泪一边也要继续

起身去拿酱

回来发现食物被收走的震惊和心

不仅,还很会

麻婆豆腐要拌着米一起

在香港点了一杯

只有当地人才知道点的冻鸳鸯

得意傲娇的小眼神

牡蛎搭配啤酒给自己100分

不仅会,还很懂

讲解食物拈来、是道,

弹幕里都说:

中国美食被一个歪果仁给科普了。

解释锅魁的由来

完盖章说:比巴黎的酥糕点好

解释香茄子没有是这么解释的

可能韩语里没有类似“筋道”的形容词,

所以他在形容云吞面里的面筋道的时候,

就说“像在嚼橡皮筋”。

在解释香港的咖喱的时候,

会用韩国的炒年糕来做类比,

让观众更能理

解咖喱对于香港人的回忆

不仅懂,还很会找

顶级货真不是叫的

只要稍稍远离游客聚集的小巷,

就可能意外地发现当地的美食店。

在不熟悉的环境先看周围人是怎么的,

他们怎么,你就怎么

一般店铺门口贴的海报要仔细看,

因为不是新品就是卖品。

节目其他细节打call

食物赤裸裸的特写诱惑

烤串烤出来的脂一滴滴滴下来

(我滴妈啊,都要跟着流下来了)

的土豆在里面转跳跃

大叔边烤串边死盯着炸土豆)

烤得金的西多士,色炼乳顺着滴下来

大叔超级下

每次接到刚出炉的食物

明明知道烫还是会直接往嘴里塞

完后都会说“好”“幸福”“真是艺术”

有的时候会发出满足的“嗯~”“呜哇”

有时候会连连发出三声“哇”

*这表情,考虑过我们这些在屏幕前还没的人吗

又接地气又炸的BGM

第一集成都,

用了《末代皇帝》、《功夫熊》的BGM;

第二集香港,

用了《重庆森林》、《功夫》的BGM,

把你瞬间带入香港街

还有杰伦《不能说的秘密》里的四联弹、小人的BGM…

经常是看食物看得超级起劲的时候,

一段更炸的BGM让你瞬间整个毛孔都张开,

浑身起鸡皮疙瘩,

恨不得马上穿过屏幕去

专业收音耳机党福利

食物过程收音都是ASRM级别的,

倒啤酒的声音

吸溜云吞面的声音

食物锅的声音

光看图都能想象了,

耳机党福利啊呜~~

美食纪录片最重要的就是讲美食

我们不想知道

一口锅要经过多少工序才能铸成;

也不想知道单单炒的刀法就有十余种;

不想看刻意渲染,也不想看强行加戏。

食物对于我们来说,

就是生活里随处可见的最真实的东西啊,

它可以是简单瓷碗装的一碗云吞面,

也可以是塑料杯里的一杯冒着气泡的啤酒。

我们在看美食纪录片或者美食综艺的时候,

我们就想看美食

就想看它是怎么做出来的,

就想知道它为什么

怎么

大概只有从心底美食货,

才能拍出让人垂涎的美食作品吧。

你觉得中国深夜食堂正确打开方式是?

留言区等泥萌~

*图片来源/《美食斗士》及网络

*版权归原作者所有

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