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青岛人用塑料袋装啤酒，原来这么多讲究

时间：2018-05-21 04:52:42 来源：零号杂货铺作者：青岛点击：

青岛有一怪，啤酒装在塑料袋。

春夏秋冬，白天晚上，在青岛都能看到有人用塑料袋拎着啤酒穿街而过，这当中既有拄着拐棍的大爷，也有他趿着拖鞋的小曼，他们手中拎着的啤酒有的是回家自饮，有的是替家中那个馋酒的老爹跑腿。

塑料袋打酒是青岛一道散发着酒香的风景，这让不少外地朋友既感到新奇，又有些疑惑，嫩们青岛银为啥将啤酒装在塑料袋里呢？

今天我就来解答一下这个问题。这首先要从源头上寻求答案。

众所周知，青岛是啤酒之都，青岛啤酒早已是名声在外，但是外地人喝的大多是瓶装青啤，而在青岛本地很多人喜欢喝散啤，也就是没有经过高温杀菌的鲜啤酒，这种啤酒保留了麦芽的香味，相比瓶装啤酒口味更正宗，气泡更丰富。

喝惯了青岛散啤，如果去其它地方喝当地的散啤，就会感觉到什么是天壤之别。

你想啊，要把这些泛着酒花的啤酒拿出家，用什么装？塑料袋当然是最好的选择了，当然在塑料袋没有普及时，青岛人也用暖水瓶、脸盆打过啤酒，但那都是过去式了。

另外就是青岛人普遍都能喝两口，尤其是天热的时候，散啤销量大增，打回一袋子散啤回家，一家人一人匀点，根本不够喝，所以经常看到有人如左手一袋，右手一袋啤酒走在街上，还有人喝完一袋不够，又打发孩子再去打两袋。这么多流动的“啤酒袋”走在街上在外地人眼里就有点惊诧了。

除了方便，青岛人用塑料袋打啤酒还有一个原因。细心人会发现，在青岛的啤酒屋每张桌子下面都有一个钩子，这个钩子就是用来挂啤酒的。按理说在啤酒屋喝酒不需要使用塑料袋了，但是不少人还是习惯这样，原来这里面有个讲究。

青岛散啤是论斤卖滴，由最早的几毛钱一斤，如今已经涨到两块五一斤。所以，青岛当地人打啤酒通常都是这样招呼：老板，给我打五斤，或者打上十块钱（按现在的价格是四斤）。但是如果用三斤装的扎啤杯，啤酒屋通常都要卖八到十元一杯，这样算下来一斤啤酒要多花好几毛钱。

这点钱表面上看并不多，但是对于那些一天到晚在啤酒屋安营扎寨的酒仙来说，一年到头算下来也是一笔不小的花费。所以啤酒屋的很多常客都要求用塑料袋打酒。要上一袋子啤酒，喝完一袋再称上一袋，喝酒糊涂但账不能糊涂。

朋友记得下次来青岛这样招呼：老板，给我打上十斤。

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