时间:2018-05-21 01:56:39 来源:咸鱼时刻作者:农村点击:
在三十年前,农村的小孩还吃不饱、穿不暖,那个时候只要有能吃的东西,小孩都会想办法弄来吃。比如说农村的各种野菜、野果,这都是小孩的家常便饭。除了这些之外,农村小孩也会“烧烤”一些东西,这些东西可能你看着不好吃,但在那个时候确实一道美味。
(1)烤土豆、烤玉米、烤红薯
小时候,农村最常见的东西就是玉米、土豆、红薯,这三样东西当时都是农民的主食,那时候吃到这些东西就是美味了。尤其是在冬天的时候,天比较冷,小孩还要上山上放牛羊,这个时候小孩就会带一些土豆、红薯,然后生活就烤起来,当时感觉味道非常好,现在吃起来已经没有当时那么美味了。
烤红薯、烤土豆对于80后来说可能非常常见,但是对于00后来说,他们可能觉得这比较恶心,可能没人能吃的下去这样的食物。
(2)烤青蛙
农村水里最常见的就是各种大的青蛙,那时候农村的水质很好,一般池塘和河边都有很多的青蛙,并且个头非常大。小时候遇到看到有大的青蛙,小孩就会捉几只,去皮之后烤着吃,不过一般只吃大腿肉,其它的肉不好吃。
在30年前的时候,农村的鱼虾非常多,并不是只有河里才有鱼虾,那个时候水沟里都很常见,鱼虾也非常好捉。小孩如果看到有鱼虾,就会捉几条,然后放上来烤着吃,当然一般都是比较小的鱼,大鱼还是很少见的。
(4)烤花生
烤花生也是很常见的一道烧烤,而且花生本来就是烤着吃才好吃,一般生花生吃起来没多少味。将那种刚结果的花生拿来烤熟,那味道才叫一个酸爽,小时候吃烤花生能吃一大碗。这四种烧烤,各位农村朋友有多少人吃过呢?
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