时间:2018-05-21 01:51:15 来源:美食点击率作者:小编点击:
消失了一个月,小编我又回来了,这一个小编一直在探店,因为随着年龄的增长,小编感觉到体力和脑力逐渐走向枯朽,养家糊口和争取功名的压力并存,不知道此时此刻您是否和我有一样的感受呢。每到深夜,小编一个人会静下来思考一个特别简单的问题,做什么能让自己财务和时间自由。小编想来想去还是想自己做一家美食小店,所以就去探店了,首选大兴区,因为大兴离新发地比较近又是远郊区县,从原料,人力,房租等多方面考虑是最合适的。走着,跟着小编看看这一个月的成果!
地址:地铁4号线枣园A口右侧商铺
人均:24元
都说三大美食小吃是沙县小吃,兰州拉面和黄焖鸡米饭。前俩个小编真的不喜欢吃。所以来到大兴最火的这家杨铭宇黄焖鸡米饭枣园店。据说开的特别早,外卖公司都拿这家店当案例给骑手小哥们分享。
最开始我认为黄焖鸡米饭味道都差不多,可是吃过这家发现味道还是有很大差别的。口味有微辣,中辣,特别辣。还可以加配菜,鱼豆腐,香菇,白菜等等,最有意思的这里竟然有油条可以加,很有吃火锅的感觉,小编没有加菜,单纯的吃鸡肉,鸡肉很嫩并且十分的入味,估计是先腌制好的鸡肉拿大火炖熟,再入砂锅收汁。火候掌握的比别的店好很多。这家店还有焖排骨和焖素菜,下回再来可以尝尝。
蓉嬷嬷肉夹馍
地址:黄村兴政家园东门口处底商
人均:10元
对这种小档口,小编都有特别强大的好奇心。地方小还能活下去的,肯定味道都不差,或者周围的确有刚需,又或者...便宜,哈哈!小编真的不是被这家店招牌吸引来的,可不能被扎针,主要是10元还买一送一,值得尝尝。
请原谅小编的不专业,让老板加了青椒,都说加青椒的肉夹馍都是不正宗的,可没办法,小编就爱吃点儿菜。这家肉夹馍与众不同的是肉炖的不像陕西腊汁肉那么口味重,算是清淡的,但是肉本身的香味凸显,特别香,小编还特意问了一下老板,是否用的祖传的老汤卤料,老板人特实在回答说,不用老汤怕亚硝酸盐,每天做肉的时间超过了三小时,也没有所谓的秘密卤料,全靠炖肉方法和用心对待。至于方法么...小编没套出来。这家店还有凉皮,老板有自己的配方,关键是辣油,是小编吃过最爽的,真的只倒了一点点,就辣的飞起来的节奏。值得来吃一次的小档口,比边上几家卖馍的店都好吃,价格还实惠。
大理米线
人均:22元
据说是一家在亦庄开了很久的老店,和旁边有个麻辣烫并驾齐驱。麻辣烫小编是不喜欢吃的,就选了这家米线。这家米线鸡汤打底,素菜荤菜都有,素菜标配,荤菜只能加三种,估计是锅体积的问题,加不了太多。说实话小编一直觉得这种浓浓的鸡汤像是勾兑出来的,因为喝完了口干舌燥。但是不可否认,就是好喝,汤的鲜咸让菜都很入味,一大锅吃着特别的过瘾,这样的日子再搭配一瓶冰凉的北冰洋,完美了。
还有好几家小编下回再介绍,今天介绍的这几家小店,人均消费都不足25元,这让小编想起了在安贞门吃过一次28元的肉夹馍套餐,一份凉皮一份肉夹馍,味道实在难以恭维。如果您就住在大兴,也希望跟小编说说大兴区哪有特别实惠还美味的小店,小编一定去看看!还是那句话,有草必拔!
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