暴升温至38度!广州人消暑指南发布!全靠这7家糖水铺消暑续命!

时间:2018-05-20 21:27:05 来源:广州吃喝玩乐蒲作者:糖水点击:

导读:[db:简介]
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告别回南天一入夏

广州7434.4平方公里的地域 全是的踪迹

永远是的老广的消暑

就广州这个美食霸王城市来说

午餐下午晚餐宵夜 都可以用一碗当主角

在广州 平淡的被煲出真材实料的滋润

我们 的是一种仔细过日子的

不管是下班后在自家楼下还是打与家人朋友分享

甜蜜的味道就是广州夏日的味道

小编为你介绍的老字号铺 不光出品好、价比高

还承载着老广们深沉而甜蜜的记忆 分分钟上5大碗

工作日都可是要大排长龙的最火人气店

扫街必备 赶紧马克起来!

01

党 公

拥有215年历史在广西火遍大街小巷

来到广州后成为仅此一家卖五谷豆的店

出品让人惊艳 晋升许多货的心宝地

很多人就冲着一碗五色豆腐而去

五谷丰登豆腐用五种杂粮榨汁天然做成 共有3层

嫩滑得几乎吹弹可破

下去满是豆清甜、豆香愈发浓

大块粉嫩醇香的香芋藏于碗底是无敌惊喜

源自马来西亚的香滑么么渣光看着就很有食欲

口感滑溜溜的西米露搭配薏米紫米燕麦五谷杂粮芋

简单碗勺 价格亲民

来喝上一碗豆腐夏天必须做的事

人均:9元

地址:海珠区新港中路艺苑南路13号112档口(地8号线客村地D出口)

觅食推荐:五谷丰登豆腐、香滑么么喳喳、鸳鸯红沙芋西米露

昌乐园

02

90年代开业的一家店 装修很似旧时小卖部

窗前棚下三张桌子 几台吊扇悬挂 满满的年代感

出品都是经典款 来往街坊几盒几盒地打带走

价格大多从5元到7元不等 料很足很足 超级良心

独家的椰香榴莲最最最好

下的那一刻一切疑惑都解开 好到可以跳舞

熟透榴莲分量超足占了半碗 每口都是强烈的满足感

丝丝果很软搭配凉粉西米椰果多重口感 融进椰汁里

冻椰果菠萝、木瓜雪耳绝对是解暑圣品

从读初中就到现在 想一定要趁早

下午四五点才去可能就卖完囖!

人均:8元

地址:天河员村二横路1号昌乐园23栋101(地五号线员村站C出口)

觅食推荐木瓜雪耳、椰香榴莲、椰果菠萝

03

光记甜品

没有光鲜亮丽空调雅座 却仍有街坊每日都来喝一碗

从1980年开业光记默默为街坊们煲了几十年

由一对夫妻合力经营 传承老一辈艺做出从前的味道

对二十六中学生来说 光记的就是他们学生时代的味道

广式全都是真材实料 价格公道多年没有升价

招牌麻蓉丸大大颗的又软糯香口

使用芝麻、椰丝、 外皮软糯内在香甜

一口下去弥漫芝麻椰丝的香味 让人回味无穷

经典眉豆沙是传统广式代表

加入少许陈皮熬制 眉豆起沙粉得恰到好处 清润透顶

有的街坊从少年壮年再到老年 仍在这上一碗

仿佛上了时光机穿梭回到过去 永远年轻 甜到入心

人均:5元

地址:海珠区江南大道北小港路124号之二(地2号线市二宫站D出口)

觅食推荐:海带绿豆丸、眉豆沙、芝麻

开记甜品

04

在西关老城 开记被街坊誉为“别家做不出来这种味道”

从最早太公辈起家开摊到现在凝聚着五代人的心

一家人坚持兢兢业业做着品 延续老广味出品

维持人均十元的公道价格 每个细节都做到极致

四代家传的“开记”绿豆沙已作为传奇深入羊城人民的心

老广从小大的开记最经典款 便是陈皮绿豆

绿豆熬得十分够火候 像喝牛奶一样咕噜地端着喝

绿豆蓉粉粉沙沙 香浓浓 夏天得一身清爽

他们家的冰饮出品也都在准之上

多芒西米捞、红豆百合等统统好评

若要找儿时的回忆 来开记肯定就没错了

人均:15元

地址:多宝路318号(地1号线长寿路站D2出口)

觅食推荐陈皮绿豆沙、牛奶红豆沙、马蹄、鲜芒果

05

甜品

文明路上第一家铺百于1986年开业

创办初五款至今已多达上百种应了店名“百”齐放

点单收银窗口很霸道 纠结控选好时发现店面已排起长龙

多少人因为这家店而上了文明路 每次去一定要

红豆双皮奶必点

厚厚的奶皮堆在碗沿 勺开是奶的分明层次

一口奶味浓得回味十分 豆入口成泥蜜一般甜

仿佛就是小时候奶奶用铝锅煲出来的味道

招牌凤凰奶糊也是几乎人一碗 即点即做

奶味以浓郁和甜著称 一口便满口奶香味 堪比初恋!

绵软悠长 越喝越香 这多年如一天的老广童年味道

人均:13元

地址 :越秀区文明路210号(地1号线农讲所站A出口)

觅食推荐:凤凰奶糊、红豆双皮奶、芝麻糊、番薯

玫瑰甜品

06

旁边的玫瑰 位于骑楼下装修还保留着老广州特色

墙上单是毛笔绘插画 梅兰竹菊有种别样风雅

木质桌椅 让人一下就有莫名的安宁

坚持几十年甜品生意 全凭老板对传统艺的一腔

杏仁系列算是玫瑰的招牌杏仁豆腐到店必点

新鲜磨好的杏仁浆冷却凝结成玉脂状晶莹剔透 冰凉沁人

口感滑腻如同肌肤即滑下肚的柔顺令人念念不忘

清甜中有微微苦味 苦后却又是回甘

玫瑰的杨枝甘露别出心裁配上芒果雪糕

浸泡在西米、柚子粒、大块芒果和椰汁芒果浆中

爽滑稠密浓郁 口感层层叠起无与伦比

人均:13

地址:文明路218号(地1号线农讲所站A出口)

觅食推荐杏仁豆腐杏仁奶、芝麻糊、喳喳

07

芬芳甜品

又一家老牌店 不论还是小多得让人眼缭乱

芬芳从1982年开到现在生意都火到爆

是所有市二宫少年青春期最甜品

传统不甩淋上浆、脆口芝麻生碎

软绵绵的内里裹上香酥的外层 口感超丰富

糯米粘粘的口感 咬到芝麻馅还会爆浆 甜入心扉

这里的芒果西米露也值一尝又软又滑

芒果块切得大小恰好 味道清甜

一颗颗西米露好又弹 两种口感互补

趁冰才够清甜

人均:7元

地址:海珠区同福东路619号(地2号线市二宫地站)

觅食推荐不甩、椰汁香芒西米露、生糊

优秀的铺羊城有太多太多

一年四季均为街坊送上最甜蜜的滋润

只为献上一碗充满人情味与记忆

甜到漏的不只是味觉 还是一种记忆

这种幸福感在各种铺里不断上演

甜蜜无数人寂寥的胃

让老广和美好的东西联系 比如亲情乡愁还有旧时光

忙时努力工作 闲时大口

生活就是如此简单美好

为了我们不再失联

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