5月19日菜谱:春饼生菜卷带鱼和薄皮包子的做法

时间:2018-05-20 17:38:04 来源:TJTV食全食美作者:带鱼点击:

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卷带

1. 带洗净切段,用料酒、香、葱姜蒜腌制,蘸面粉,用炸透备用

2. 锅中倒,将大料、椒、葱姜蒜炸出香味,放入蚝、料酒、胡椒粉做成汁,和带一用高压压15分钟备用

3. 面半烫面,做成剂子,两个之间抹,一块烙成春

4. 卷起即可。

薄皮

1、面粉中倒入,和成烫面团备用。

2、姜末炝锅,放入馅煸炒,加入豆酱和,放入葱,加入粉条、木耳胡萝卜,加入胡椒粉和香,馅心即成。

3、烫面团切条下剂,擀皮,入馅心,蒸五分钟即可。

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