时间:2018-05-20 05:51:34 来源:全球美食精选作者:尾巴点击:
还记得大学宿舍同学天南海北都有,每当放假结束,各自都会带一些土特产回来给大家品尝。
但是因为中国地大物博,有些地方美食确实让人闻风丧胆。贵州 - 牛瘪火锅
汤底的做法是这样的:将牛宰杀后,取出牛肠胃中没有完全消化的草料,挤出汁液,再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬,做成正宗的牛瘪火锅汤底。
当地人评价它是越吃越想的美食,虽然有股中草药味,但最后味道你一定会欲罢不能。
对了,忘了告诉你们,它还有另外一个名字:牛粪火锅。四川、云南、贵州 - 鱼腥草
鱼腥草淡淡的鱼腥味,就跟刚捞出来的鱼一样,真心让人受不了,但身边有朋友很爱,这个相对来说也不一定是本地人才吃的下了。
只能说我无福消受了~浙江 - 童子蛋
「童子蛋」外表看上去与茶叶蛋无异,但却是以小孩尿液煮成,是浙江东阳的传统小吃。
煮童子蛋,5岁以下小孩的尿为最上品。当地幼儿园和小学也会搞创收,在学校里摆个塑料桶,收集学生的尿去煮蛋,闷声发大财。
童子蛋的味道,外地人万万不可把鼻子凑过去闻,不然尿骚味会让你无论如何吃不下眼前这颗蛋。毛鸡蛋
如果你能无视掉它的样子,直接将烤熟的它吃下去,那么你会吃到皮、骨头、肉,还有绒毛~这口感,也是让人无法形容,也许别人问你,你会说:鸡的味道啊,但内心更多的疑问是:为什么不直接吃出生的鸡?新疆 - 羊尾巴油
羊尾巴油,是羊尾巴里的脂肪,在新疆人看来是羊身上最名贵的部位之一。
最极致的吃法是生吃:宰羊时把羊尾巴油取出,托在手里,从腕部用力一吸,直接滑入口中。
听新疆朋友说,羊尾巴油味道浓郁至极,感觉自己将整个羔羊吃进了嘴里。不仅如此,羊尾巴油还非常爽滑,比布丁吃在嘴里还要鲜美。
北京-豆汁儿
一碗灰绿色的浓汤是用绿豆面儿发酵而成的,闻起来一股酸馊气,尝起来也是酸酸的
可老北京人就好这口儿,且不分汉、满、回族,也不分贫贱富贵,老北京人长着一张“豆汁儿嘴”。连云港-豆丹
豆丹,就是下图这货,名字又叫豆青虫,个头肥大,是一种有害昆虫……肉嘟嘟的
这是连云港地区的美食,营养价值很高,不禁富含人体所需各种维生素和矿在物质,而且还有降低胆固醇、防止高血压、治疗胃病等特殊功效。内蒙古-咸奶茶
一般我们喝惯了甜味的奶茶,忽然喝咸味的会很不适应,因此很多人会对内蒙古的咸奶茶接受无能。
咸奶茶是用青砖茶熬制的,色泽纯正,滋味香浓,常饮用有生津止渴、清新提神的作用,还能帮助消化,止泻杀菌等功效。
厦门-土笋冻
土笋冻看着像果冻一般,其实它是经过不断熬煮虫体,所含胶质融入水中冷却后凝结成块状,看着跟皮冻差不多~
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