江西南昌炒粉的做法

时间:2018-05-20 02:26:10 来源:天上的云朵1115作者:青菜点击:

导读:[db:简介]
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一、

江西米粉适量,最好隔夜泡好,煮的断生,过两遍冷,晾旁边控干,之前有在其他谱里面看到有人问,为啥自己炒出来糊糊的,那是因为你没控

二、

姜切丝,蒜切跟小葱切末,小米椒按照你喜欢样式切,对没错

三、

干净晾旁边,强烈推荐芥兰

四、

锅下,姜蒜小米椒爆香

五、

下青,以为家里的回来发现没有了,只能素炒,要加这些的就先加了爆熟再下青

六、

炒的差不多了,加,鸡精,生抽,老抽翻炒

七、

最后下粉,因为前面调料加完了,所以这里直接加粉炒炒就可以了,出锅前加点葱,完美

八、

这个是成品图,虽然看起来一般,但是真的很好

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