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没有一碗poke，怎么能算过夏天！

时间：2018-05-19 23:52:17 来源：美食点点作者：夏威夷点击：

春暖花开的时节，随着气温渐渐升高

又到了露胳膊露大腿的季节！

虽然自知天天给你们推荐各种好吃的

严重阻碍了你们减肥的道路

但今天给大家推荐的这份“夏威夷盖浇饭”

绝对是好看好吃又健康！

什么是poke饭

poke是一道传统的夏威夷菜

也是前美国总统奥巴马的最爱

由日裔美国人结合夏威夷特色演化出的西式鱼生饭

最传统的poke是用鱼、盐、本地产海藻

和切碎的夏威夷坚果组成

后又引入了酱油调味，糅合各种创意吃法

成为了调味生海鲜和蔬菜坚果的总称

今天这份呕心沥血的安利请各位小伙伴

尤其是小仙女们

拿好小本本认真做笔记！

Little Catch

老板是一对来自新加坡的姐妹花，2015年在乌鲁木齐中路开了上海第一家poke店，虽然前段时间这家店因上海街区形象整顿复原被迫关了门，但好在另两家店仍然正常营业，让我们这些忠粉不至于“无家可归”~

门口的蓝色霓虹灯店招应该是来者必拍了吧，店铺装潢是夏威夷沙滩风，基础色调以海洋蓝为主，整个非常有feel。

DYNAMITE SALMON / 炸药三文鱼

店里的超人气种子选手，口味融合得十分美妙，层层包裹住味蕾的每一处，微辣的蛋黄酱是这款的点睛之笔。

HAWAIIAN TUNA / 夏威夷金枪鱼

吃多了三文鱼偶尔试一下金枪鱼也是不错的选择，因为两姐妹的家族就是做海鲜生意，所以出品的poke都很新鲜。

地址：泰兴路89号2楼近吴江路

马当路245号新天地时尚L116商铺

Poke Lab

一家小而温馨的店，老板娘说话软软的，很可爱。店里大约只能容纳十人不到，如果要吃记得早点来占位哦！

看得出老板娘对店铺布置十分上心，也有自己的小心思在，随处可见的sony angel让人抑制不住拍照的心。

FRUITS SALMON / 缤纷水果三文鱼

这款水果poke饭是他们的特色，加入了芒果、菠萝、玉子烧、番茄等等，所以吃完整体会感觉有点偏甜。

BF POKE / 男朋友POKE

饭如其名，男友力max！搭配了火烤三文鱼和澳洲牛肉，不习惯吃生食的小伙伴可以试试这款哦。另外店里还有另一款cp poke女朋友饭，以后情侣来可以交换点着吃吃看~

地址：汉口路与云南中路交叉口

东昌路511号

BOWL SHAKALAKA

最近新晋的一家poke店，小小的三层阁楼，距离十号线陕西南路站6号口仅有100来米，就开在环贸后面。

店里的装修听老板说是日本设计师做的，简约时尚，每一处角落都散发着海洋气息。

GRILLED BEEF BOWL / 极上牛小排

店内当之无愧的冠军级选手，炙烤的牛小排肉质很棒，鲜嫩之余也保留了鲜美的汁水。碗里的温泉蛋可以说是灵魂一击，戳破蛋黄，伴着调味菌菇，两百分的满足感炸裂在身体内！随饭附赠的山药泥很解腻，伴在饭里真的别有一番风味。

SALMON POKE BOWL / 三文鱼波奇

三文鱼肉质很紧实有弹性，搭配的鱼生酱里有白芝麻，吃起来非常香，混合着鱼籽、海草和昆布，美味度自然不用说！一碗的量适合正常女生的胃口，男生吃或者胃口大的可能会觉得有点少啦。

VANILLA MILKSHAKE / 香草奶昔

香草和冰淇淋味充斥整个口腔，顶上的奶油可以根据自己口味选择加或不加哦，哪怕是热量爆炸也忍不住想要pick它啊！作为一家poke店奶昔却那么好喝是不是太过分啦！

地址：陕西南路350号甲

Poke Poke

老板戴生是上海本地人，早年前往日本留学，后又周游欧洲。回到上海后，因为爱吃，又崇尚健康自然，便开了这家店。短短两年间已经扩展至四家分店，据说还有新店计划哦！

店铺风格以“都市冲浪”为灵感而打造，在店里你可以看到冲浪板和不少鱼群图案。

ORGINAL / 招牌原味

选择恐惧症点这款肯定不会错啦，可以同时吃到三文鱼和金枪鱼，口感轻盈又丰富，同时店家还会附赠一碗味增汤十分贴心哦。

HAM AND TRUFFLE OIL SANDWICH / 火腿松露三明治

令人直接忽视卡路里的香味，趁热一口咬下尽是满嘴拉丝的芝士，火腿的咸鲜和芝麻菜的清新中和得刚好。

地址：长乐路339弄18号

延安中路1218号静安嘉里中心商场SB1-07D号

Miss Poke

目前来说，沪上性价比最高的一家poke店，同等价位的没他品质好，品质好的没他便宜。

每到中午饭点，店内和外卖都忙得不亦乐乎，如果选择堂食很有可能需要等一会位哦！

SALMON POKE BOWL / 三文鱼波奇饭

他们家把黄瓜切成丁非常好入口，口味偏清淡，可自行加入桌上的特制拌饭汁哦，有清甜和咸香两种口味可选。

SPICY MAYO TUNA CRAB POKE BOWL / 微辣蛋黄酱金枪鱼蟹肉波奇饭

炸藕片真的很画龙点睛，不得不说蛋黄酱真的搭谁都好吃，有一点点微辣但不影响整体口感，整体口味比较浓郁，青豆煮的很粉，让不爱吃的小伙伴也可以入口。

地址：大沽路511号

O-POKE

魔都首家太空球poke，整个店铺充满了科技感与未来感。头顶灿烂星海脚踩斜阳海滩，发什么愣啊！使劲拍照啊！

爱自拍的仙女儿别忘记在3D球里来一张美美的合影，真的是怕手机内存拍到不够啊！

BUILD YOUR OWN BOWL / 自选碗

O-POKE独一无二的自选碗是他家特色招牌，可以根据自己的口味来搭配真的是再好不过啦。

第一步先挑基底：

寿司米、糙米或有机蔬菜

第二步任选4种配菜：

黄瓜、洋葱、胡萝卜、羽衣甘蓝等

第三步挑选1种蛋白质：

三文鱼、金枪鱼、鸡胸肉等

第四步选择酱料：

蛋黄酱、芝麻油、柠檬酱油等

最后一步就是选择风味配料：

芝麻子、柴鱼片、青葱末等

当然如果你懒得自己搭配，店里也是有现成配好的poke可供选择哟~

地址：淮海中路138号上海广场一层113店铺

MINIMORE Poke藜麦▪夏威夷饭

之前在“大学路下一站”开的主打健康饮食的店，老板娘说用的都是天然食材可以放心吃，这次开到大学路，依旧主推健康的藜麦饭。

虽然开业仅仅半年，但已经收获不小的人气啦，他们家还有下午茶套餐，性价比也是不错的。

GREEN CURRY CHICKEN POKE / 绿咖喱鸡肉波奇

比起其他家主打的鱼生类poke，minimore点单率最高的竟然这碗印度风味的绿咖喱鸡肉！咖喱不会特别重口，有一些微微的辣，但整体还是很清爽的口感，夏天吃也是特别开胃呢~

O-MEGA 3 POKE / 挪威三文鱼波奇 ¥68

三文鱼是腌制过的，特别入味，肉质也很好。另外mini家点poke饭还送饮品，可以选择咖啡或者橙汁，这样一看性价比瞬间就上去了有没有~

地址：大学路272号2楼202室(全家楼上)

人均：¥66

泰湄湄

当大众还在吃poke bowl时，这家店已经推出了新式的BudDHA bowl——佛陀碗，很多人也叫他One-bowl meal，意思是“只用一碗，满足一餐”！

传说中欧美最流行的领军食物，讲究食材天然健康，营养搭配均衡，还有特制的泰式酱料，每碗包含：15%的杂粮，60%的蔬菜，5%的豆类，10%的蛋白质。

SALMON AVOCADO BOWL / 三文鱼牛油果碗 ¥78(仅限上海商城店供应)

每份定量85g的三文鱼，加上牛油果，青木瓜丝，红菜头，马蹄碎和坚果碎，食材清爽可口又不失营养。蒸煮过后的麦粒颗颗饱满，浇上由泰式柠檬汁、鱼露和各种香草搭配沙拉酱调制的酱汁，一碗美味又颜值在线的佛陀碗就完成了~每一口都是无法言喻的满足啊！

THAI-STYLE PORK KRAPOW WITH RICE / 辣椒肉末蛋碗 ¥58

除了特色的佛陀碗，另一款泰式碗你可能还没吃过！不仅传承了正宗的泰味，而且更加好吃。用澳洲牛肉制成的肉末，经过泰式香料的炒制，发出阵阵叫人难以抵抗的鲜辣香气，分分钟吃完整碗饭！

地址：南京西路1618号久光百货B1

南京西路1376号上海商城1层108单元

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