香菜好吃不好闻, 但营养价值高, 可以提味, 做法多样

时间:2018-05-19 18:58:28 来源:新奇美食文化作者:香菜点击:

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最近在网上看到一则报告,说的是《中国人最讨厌的九大》,小编将这九种告诉大家,看你们能中几个。这九种分别是:苦瓜、香、韭胡萝卜、芹、茼蒿、洋葱和青椒,在这九种里面应该有很多人都全中吧,小编在这居中里面除了和茼蒿没有过,只有苦瓜胡萝卜、洋葱是不的,很多人应该会问小编难道你不讨厌吗?其实在以前小编也是不的,但自从上大学之后,学校的食堂有一个窗口专门是做面条的,小编最的就是面条,所以大学几年都面条过来的。面条窗口放有香,谁要是喜欢是香,就自己放。有一次面条,舍友有一个就让小编帮她放香,结果放到自己的碗中,然后就将就着,结果没想到香搭配面条,居然特别的好,后来就上了。很多人不是因为香的香味浓郁,很多人闻到味道就不舒服,但小编对香的香味有一种免疫的感觉,闻着就特别的舒服。是不是感觉小编不是地球人,小编自己也这样认为。现在小编就教大家做一道关于香美食,就是香腐皮卷。

材料:

适量,豆皮适量,杏鲍菇适量,猪适量胡萝卜适量绿豆适量,干香菇适量,葱适量,姜适量,香适量,料酒适量适量炒鲜露适量,味精适量,鸡粉适量,淀粉适量,面粉适量适量

做法

1、将猪干净,切丝放入碗中,倒入料酒、味精、、姜丝、淀粉搅拌均匀,腌制半小时,香菇放入清里面泡发,将其他食材清洗干净切丝,香切段,绿豆芽放入里面焯一下;

2、锅中倒,烧将杏鲍菇放入里面翻炒盛出,放入胡萝卜丝翻炒盛出,锅中再倒丝倒入锅中炒,再放入香菇翻炒均匀,关火,将杏鲍菇、胡萝卜绿豆一起倒入锅中,再倒入炒鲜露、鸡粉等翻炒均匀,最后放入葱末、香、香翻炒均匀;

3、将豆皮切成大小相等的长方形,将做好的馅料放在上面,两边向中间折,然后从尾部卷起,放到烤盘中,刷,放入烤箱烤制15分钟,火候为190℃,就可以取出来了。

营养价值也很高,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养物质,促进肠胃消化开胃醒脾,健胃消食,而且香还有用价值,可以止解毒,祛风透疹的效果

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