时间:2018-05-19 18:58:28 来源:新奇美食文化作者:香菜点击:
最近在网上看到一则报告,说的是《中国人最讨厌吃的九大蔬菜》,小编将这九种蔬菜告诉大家,看你们能中几个。这九种蔬菜分别是:鱼腥草、苦瓜、香菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、茼蒿、洋葱和青椒,在这九种蔬菜里面应该有很多人都全中吧,小编在这居中蔬菜里面除了鱼腥草和茼蒿没有吃过,只有苦瓜、胡萝卜、洋葱是不爱吃的,很多人应该会问小编难道你不讨厌吃香菜吗?其实在以前小编也是不爱吃香菜的,但自从上大学之后,学校的食堂有一个窗口专门是做面条的,小编最爱吃的就是面条,所以大学几年都吃面条过来的。面条窗口放有香菜,谁要是喜欢是香菜,就自己放。有一次吃面条,舍友有一个爱吃香菜就让小编帮她放香菜,结果放到自己的碗中,然后就将就着吃,结果没想到香菜搭配着面条,居然特别的好吃,后来就爱上了吃香菜。很多人不爱吃香菜是因为香菜的香味浓郁,很多人闻到味道就不舒服,但小编对香菜的香味有一种免疫的感觉,闻着就特别的舒服。是不是感觉小编不是地球人,小编自己也这样认为。现在小编就教大家做一道关于香菜的美食,就是香菜腐皮卷。
材料:
香菜适量,豆皮适量,杏鲍菇适量,猪瘦肉适量,胡萝卜适量,绿豆芽适量,干香菇适量,葱适量,姜适量,香油适量,料酒适量,油适量,热炒鲜露适量,味精适量,鸡粉适量,淀粉适量,面粉适量,盐适量。
做法:
1、将猪瘦肉洗干净,切丝放入碗中,倒入料酒、味精、盐、姜丝、淀粉搅拌均匀,腌制半小时,香菇放入清水里面泡发,将其他食材清洗干净切丝,香菜切段,绿豆芽放入热水里面焯一下;
2、锅中倒油,烧热将杏鲍菇放入里面翻炒盛出,放入胡萝卜丝翻炒盛出,锅中再倒油,油热将肉丝倒入锅中炒白,再放入香菇翻炒均匀,关火,将杏鲍菇、胡萝卜和绿豆菜一起倒入锅中,再倒入热炒鲜露、鸡粉等翻炒均匀,最后放入葱末、香油、香菜翻炒均匀;
3、将豆皮切成大小相等的长方形,将做好的馅料放在上面,两边向中间折,然后从尾部卷起,放到烤盘中,刷油,放入烤箱烤制15分钟,火候为190℃,就可以取出来吃了。
香菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养物质,促进肠胃消化,开胃醒脾,健胃消食,而且香菜还有药用价值,可以止痛解毒,祛风透疹的效果。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告