时间:2018-05-08 09:07:01 来源:美食圈作者:鸡蛋点击:
我们都知道早上吃一个鸡蛋能补充能量,小时候被父母逼着天天吃鸡蛋的网友们举个爪。父母为了让我们吃鸡蛋,可谓是使劲十八般武艺,说是考试前吃一根油条和两个鸡蛋就能考100分。曾经的你们是不是傻傻地吃着去考试了,现在想想还真是天真单纯。
我们知道鸡蛋可以蒸可以煮还可以炒,一个小小鸡蛋可以有五花八门的做法。小小鸡蛋在厨房里可是用处多多。接下来这位网友煮的鸡蛋可以让你大开眼界。
这位网友用干净的竹筒,把一个个鸡蛋有顺序地排列在里面,再撒上一把盐,最后用粽叶把洞口煮上,粽叶是用来防止水蒸气过快流失。
光是这一部分还不够,这位网友还用泥巴封住洞口,这样蒸汽就会一直保留在竹筒里。鸡蛋也会更快熟,要给这个网友的创意点个赞。
用柴火烧竹筒,味道会更加香醇。用小火慢慢煮,直到竹筒外表变黑,就是代表鸡蛋已经熟了。看着一个个白白的鸡蛋,有没有很想试一口。
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