电饭煲不仅仅是烧饭,其他美食照做

时间:2018-05-19 18:27:04 来源:千米优汇作者:电饭煲点击:

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随着人们生活节奏越来越,尤其是上班族来说,每天下班到家已经累得精疲力竭的,这时候就想有一口乎乎的在等着自己。在外漂泊的上班族,租住在外面的肯定有很多不方便,没有太多的厨电,突然想美味不能实现。

其实对于经常在厨房的我来说,不一定要很多的厨电你才能做美食

像我厨房电器也不是很多,但是这款釜电煲我肯定是有的,土灶的味道,让米更加的香,电煲已经不仅仅是烧那么简单了,还可以熬,做糕,做蒸,做焖等等,下面我就和大家一起分享几款用电煲做的美食

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材料:什锦糙米一杯大米半杯1.6杯做法

1、将所有材料洗净放入电

2、按比例加入1.6杯纯净

3、盖上,选择糙米功能

4、剩下的就交给釜电煲,剩余15分钟会倒计时提示

小叮咛

比例1:1.6刚好,釜有锁功能,无需多加

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材料:4个(270克)低筋面粉110克80克浓稠酸奶80克

柠檬汁几滴玉米25克

做法

1、加入20克酸奶玉米搅拌乳化状态

2、筛入低筋面粉用抽划之字拌到无颗粒状态

3、打到眼状态分三次放入剩下的打到硬发泡(提起打是小尖状态)

4、霜分三次加入糊中

5、翻拌均匀到顺滑状态

6、直接倒入釜电锅内(不沾涂层的所以不要刷

7、震一震,盖上,选择程序50分钟,最后焖10分钟左右

小叮咛

煲内胆不要另外刷,否则影响成品膨胀

霜要打到硬发泡,就是提起打器是小尖的状态

面糊搅拌时候要用翻拌方式动作不要太猛避免消泡

红豆小米材料:小米60克红豆20克薏米20克

做法

1、红豆和薏米事先浸泡2个小时

2、然后和小米一起放入釜电煲内

3、按照1:8加入

4、盖盖,选择小米程序,90分钟左右到结束即可

小叮咛

米和比例在1:8,这样熬好的口感很润

咖喱鸡材料:大米3杯鸡一块胡萝卜一根洋葱半粒土豆一粒辅料:咖喱块块生抽少许鸡精少许少许

做法

1、将洋葱、土豆和胡萝卜切小粗粒

2、鸡也切小块用生抽、淀粉、香和鸡精抓匀腌制15分钟

3、锅放小火爆香洋葱和咖喱块

4、变色后加入胡萝卜土豆和鸡丁翻炒均匀

5、加入洗净的大米一起翻炒裹匀

6、全部放入釜电煲内

7、按照1:1比例加入纯净

8、电选择速煮功能到结束即可

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小叮咛

食材和大米事先翻炒入味,做好的米更加的好

大米和比例1:1就好

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飘香粉丝蒸大材料:大7只红薯粉丝一把蒜一粒调料柠檬汁少许蒸一勺少许鸡精少许少许

做法

1、大去肠线从肚子那边剖开

2、洗净用柠檬汁腌制5分钟

3、取一半的蒜蓉放入锅内小火炸金色(要多一些的好)

4、然后和另一半的蒜蓉混合加入其它的调料拌匀5、红薯粉丝用温泡软后平铺在碗底淋一大勺的蒜蓉汁

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好的餐具让很一下子就很有食欲。陶玻网的餐具不但样子好看,而且很轻盈,微波炉,蒸锅都可以用,冲洗轻轻松松一抹就好

6、然后码上大,并且在身上浇上金银蒜蓉

7、电煲放上蒸笼,烧开放入

8、蒸7分钟左右即可(这个根据大小哈,如果小只是时间再短一些)

小叮咛

红薯粉丝一定要事先泡软用金银蒜方法不当味道更好而且卖相也更佳蒸的时间不要太久哈,否则口感就老了炸金银蒜时候多一些做调味,那才一个香

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