时间:2018-05-19 15:47:45 来源:甜品烘焙制作坊作者:糯米点击:
零失败的健康家常小吃甜品制作|包你看了就会——紫薯糯米糍,一口一个超过瘾,大人小孩子都爱吃哦~
这款高颜值的小甜品紫薯糯米糍,真是让人不爱都不行!咬上一口就是又软又Q,太好吃了,而且它是又能当零食,又能当点心,也可以当早餐填饱我们的小肚子哦!也吃得美味,赏心悦目,拿它来作为家宴,都有面子,也可以亲手做完送给朋友们哦,一定超级喜欢!那么小编就不多说了,现在就把这款紫薯糯米糍分享给大家!
材料:糯米粉65克,澄粉35克(没有澄粉就用登量糯米粉代替),紫薯100克,芝麻花生馅,椰蓉做法:1.紫薯蒸熟或煮熟,去皮,压烂。
2.趁热,在紫薯泥里加入糯米粉和澄粉(也可以全部是糯米粉),如果干,可以加少许水,揉成一个软硬适中不粘手的面团。
5.把馅料也分成相应的团子,稍微比糯米团小一些。芝麻花生馅,做法是熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克搅拌均匀,冷藏凝固。
6.取一块面团,压扁,捏成碗状,放上一个馅料。
7.包的时候是用虎口把面边往上推,捏紧收口。如果觉得略干,收口有裂纹,手上稍微沾点水抹一抹,立刻天衣无缝了。
8.准备一个盘子,抹油,放上包好的紫薯糯米团子,蒸10分钟左右。如果是开水上锅,7、8分钟就可以了。
9.蒸熟以后,趁热在椰蓉上滚一滚,沾满椰蓉即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告