夏天没食欲就拌一盆它,三分钟做好两分钟就吃完,冰冰凉凉特过瘾

时间:2018-05-19 14:22:39 来源:热爱红烧肉作者:凉粉点击:

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天气呀!这才不到六月就已经汗流浃背了,出门衣服立马湿了,还让人活不,这要到六月咋办呀?出门还不就熟了!这么天气啥都没胃口,而且这么守在灶边实在也是个苦差事,干脆拌凉粉儿吧!又凉爽又省事,用不了三分钟就能做好,再用不了二分钟就能完哈哈!

今天拌凉粉儿不用瓜了,改用的冰,口感特棒,着更爽了,尤其是冰镇过的冰,冰冰凉凉的,再加上它独特的爆浆口感,嚼到那个小冰晶时真的特爽。晶莹剔透的小冰晶看着也特别漂亮,有兴趣您一定试试吧!夏天真的太棒了。以前这冰几十一真是不起,现如今大批的有卖的了,便宜的很了,想随便买,早市五元一了。

所需食材:凉粉一块 冰200克 芝麻适量 适量 生抽适量适量 蒜10克 2克

制作过程

1首先准备食材

2冰干净控干分切一刀,蒜去皮洗净切末,凉粉切粗条备用。

3碗里放适量芝麻酱,然后加2克

4再加15克调匀。

5最后加15克生抽调匀,如果还是很稠就少加一点点清调匀。

6将切好的冰、凉粉和蒜末放一个大盆子里。

7将调好的麻酱汁倒进去拌匀即可装盘开了。

小提示:调麻酱汁时一定加液体,千万不要咕咚一下子全倒进去,那样芝麻酱会泄掉。

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