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3道美味下饭菜 做法简单 保证你喜欢!

时间:2017-11-17 19:41:21 来源:美食有秘方作者:适量点击:

导读:3道美味下饭菜 做法简单 保证你喜欢!2017-11-17 19:07 来源:美食有秘方豆角烧茄子材料:长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、
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豆角烧茄子

材料:长茄子一个、豆角适量、小红适量、蒜适量适量、蒸三勺、生抽两勺、一勺、鸡精适量、香适量

1、准备食材。长茄子一个、豆角适量、小红适量、蒜适量

2、将茄子切成长条、豆角掰成段、小椒切成段、蒜切片备用。

3、茄条中加一小勺,然后腌十分钟备用。

4、中倒入适量后放入豆角开始煸炒。

5、煸炒至豆角变软,表面微微起皱。

6、将茄条放入锅中煸炒两到三分钟。

7、在锅中间留一块空间出来,放入蒜片和小红椒煸炒出香味。然后与茄子和豆角一起翻炒匀均。

8、开始调味,放入半勺、三勺蒸、两勺生抽、一勺翻炒匀均。

9、出锅前放入鸡精翻炒匀均,然后再淋入一些香即可。

用料:海椒、椒、泡姜、葱、老姜、蒜、泡椒、八角、香叶、生、陈皮、

做法

1.将洗净。将泡姜切片,泡椒剁细,姜和蒜切片,准备一片香叶、一粒八角,少许干椒、椒。备用。锅中倒入食用,有条件的话,放最好。可多放一些。

2.温不高的时候就放入椒,待温升起来后,放入其他作料。炒香。主要是把泡姜和泡海椒的汽炒干,再把其他调料的香味炒出来。这个过程稍长一些,三到五分钟。然后倒入,有条件的话,放骨。熬的同时,把生切细,备用。

3.熬好之后,将放入锅中煮三分钟左右。大火。然后盛入碗中。另外一个小锅中放入色拉,一个一半。将高温淋在葱、生渣和少许干椒上。大功告成。

椰香芋

材料:芋600公克、干香菇5朵、芹适量、椰奶100cc、500cc

调味

1/2小匙、1/4小匙、香菇粉1/4小匙、胡椒粉少许

作法

1、芋尾、去皮后,先切厚片,略冲洗沥干;干香菇 洗净,泡软后切丝;芹去叶后切段,备用。

2、锅,加入2大匙,放入作法1的香菇丝和芋片炒香 后,加入炖煮约15分钟。

3、续于作法2中加入椰奶和调味料煮至入味,最后再放入 作法1的芹段略煮即可。

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