时间:2017-10-08 17:38:51 来源:洋洋谈美食作者:比目鱼点击:
海底世界,无奇不有~在海底有太多未知的种类在等待人类的发现与挖掘,有色彩斑斓的珊瑚,美丽的珊瑚鱼,慢悠悠的海龟,还有艳丽成群的水母,但也有一些其貌不扬,味道鲜美的海鱼,今天小编要盘点一下这几个长相丑陋但味道很棒的鱼,一起来看看吧~
书上说虎头鱼的颜值算是一頂一的,犹如身披晚霞,在小编看来,身披七彩云霞而来的只能是如意郎君,这只鱼实在不能称的上好看二字
为什么说它好吃呢,它有一个特点,那就是没有小刺,这几乎拯救了小编从小到大大大小小的鱼刺卡喉事件的阴影呀,同时呢,它的脂肪含量非常少,不要怕胖啦,拿起刀叉拿起筷子,大快朵颐起来吧!
那它应该怎么吃才能保证鱼肉鲜嫩的最大化呢,那就是油炸了,油炸能在一瞬间锁住它的鲜美,端出来的一瞬间固定住它的容颜,外酥里嫩,好吃的没话说~
2.比目鱼
它经常喜欢“宅”在沙质海底,由于长期喜欢宅的原因哦,他们长得身材扁平,有一侧的颜色能很好的进行“隐身”,这也为它觅食提供极大的便利了,是一种专门吃小鱼虾的鱼。
别看它黑不溜秋的样子,比目鱼味道非常鲜美而且肥腴,每一斤比目鱼就含有2000多千焦的能量,营养价值非常高,但切记不要贪多哟,吃太多了可能会有动气作用。
红烧比目鱼
看着这红红的汤汁,就让人馋的直流口水,一整块的比目鱼,肉质鲜美,分量也是实打实的,据说还有降低胆固醇的作用呢!
果然鱼如其名,长得确实很像牛舌头,长相确实令人不敢恭维,但它有十足的内在,每一百克的它就含有蛋白质13.7克,尤其鲜美,肥而不腻,属于海洋名贵鱼类,可不是随便吃得到啦~
经过面粉包裹进入油锅再出来的牛舌头鱼,瞬间一改软趴趴的样子,香脆可口,吃了一条还想来一条,配米饭也相当好吃~
4.鮟鱇鱼
这个鱼真的是奇丑无比,没谁了,造物主在创造它的时候是不是打了一个盹,感觉是癞蛤蟆和所有丑鱼的结合物,“上帝为你关上门总会为你开个窗”,这个鱼,它还有一个小灯笼,作为引诱猎物的工具,这一抹灯光也是深海里难得的一颗闪亮的星星。
俗称“结巴鱼”“蛤蟆鱼”,这嘴长得确实挺像癞蛤蟆的,眼睛鼓起来像是对世界的一种怨念,最不和谐的要属它的尾巴了,细小的尾巴壮实的身躯结合在一起,显得极其别扭。
红烧鮟鱇鱼
别看它这么丑,其实吃的人可多了,它富含维生素,拥有非常营养的身体,但同时也因为会自己发光,被捕捉的几率也大了许多,成为了餐桌上的营养补品
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