熬草药的正确方法

时间:2018-05-18 17:37:57 来源:大众养生网作者:药效点击:

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买到家,需要进行熬制,熬得好才能够发挥它最大的效,如果中熬的不好,往往会影响治疗作用,所以说一定要了解煎正确方法,在煎之前,应该用浸泡50到60分钟左右,另外,煎工具一定要用砂锅,不能用制的一些器具,这样会影响效,在加方面,控制火候方面都要听从医嘱。

正确方法

1、煎前要用浸泡。

先用冷浸泡50~60分钟,如果是、叶子、之类质地稀疏、松软的物可浸泡50分钟,如果是根、茎、种子、皮等质地比较坚硬的物需浸泡60分钟左右。充分的浸泡,可使物中的有效成分速溶入中。

2、煎工具最好用沙锅。

沙锅导,受较均匀,保温效果较好。不要采用金属器具,因为金属器具容易熬干,金属可能会与物中的成分发生化学反应,产生毒素,对身体造成伤害

3、加适量

量要超过物3~5厘米左右即可,使熬出来的在200mm左右即可,多加与少加都会影响效。

4、控制火候。

沸腾以前要用武火(大火),沸腾以后改用文火(小火),使微微沸腾,可使物中的有效成分最大限度的溶入中,利于发挥效。

5、煎时间与次数。

一定要煎两次,第一次煎,称“煎”,效可溶出45%左右,第二次煎,称“二煎”,效可溶出35%左右,然后把两次煎好的混合在一起,早晚各服一般,这样效才最好。

注意事项:①中一般没必要淘洗,如果觉的有些,可在浸泡前速用漂洗一下,切勿浸泡冲洗,以免效流失。②是不适宜后再服用的,加后的剂在降低了苦味的同时也降低了效。

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