某宝和超市里,有哪些值得囤满冰箱的速冻点心?

时间:2018-05-18 08:21:23 来源:半岛便利店作者:流沙点击:

导读:[db:简介]
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作为一个经常熬夜写稿的可怜人,饮早生活,已经离我而去

楼下的便利店,几乎承了我工作日的早点,到了周末,不睡到 11 点,都觉得对不起身下那张

虽说和睡,有时候忍选了 " 睡 ",但半岛君听着小野丽莎的洋洋地躺在被窝时,还是想着那些腾腾的饺、子、肠粉、烧卖 ...

前两天逛超级物种,当我看到冷柜里一排排的式点心,超嗨皮的,以后的生活质量就靠它们了!

可能有些朋友会打问号:冷冻后的点心,味道和口感会大打折扣吧?no~no~no,买对的话,速冻点心的美味程度,一点也不输堂食。

看得出这是速冻饺吗?

今期,半岛君会在众多品牌里,选出以下 10 款点心,冰箱里有了它们,癌也能过上精致女(男)孩的生活呦。

广州酒家利口福点心

广州有很多供应早的食肆,比如创店百年的广州酒家,直到现在,它还是老广们的早圣地。

自从他家出了速冻点心,在家蒸个子,冲壶,就能享受 " 一盅两件 " 的早时光,也方便了不在广东生活朋友

广州酒家的利口福系列里,半岛君选了 3 款:猪香菇干蒸烧卖、核桃、凤凰流沙圆,推荐给你萌种 ~

色的猪烧卖,顶着一粒葱翠的青豆,看着就想。蒸好后,烧麦鲜活的样子,就像从酒楼后厨刚刚端出来一样,急速分泌 ...

咬一口内馅紧致扎实,并没有想象中的松软,细细咀嚼后,还能的颗粒感,带有十足的香。

馅里的香菇和青豆,既缓解腻,又让整颗烧卖的味道立体了,别看它们的个小小,半岛君才了 4 颗,就打了一个香香的嗝 ~

广州酒家的核桃,也是很多网友墙推的,过后,半岛君必须实名赞美这款子!

加了红汁的外皮,带有淡淡的甜味。核桃碎和巧克力,听上去完全不搭的子馅,竟毫无违和感!

核桃碎不仅没有耗味,起来还带浓浓的坚果香气,混合着巧克力浆,甜得刚刚好,emmm~

凤凰流沙圆,则让我这个流沙控、糯米精,过足了瘾。打开装,每颗圆都巧地躺在 " 小房间 " 里,完全不会粘在一起。

煮熟的圆会变一丢丢,糯米皮细滑软糯,嘻嘻,没有煮破皮的圆,看着就舒 fu~

刚咬下去,金的流沙馅喷涌而出,抿在嘴里,细腻浓郁。咸的香气也很足,我一口接一口,得停不下来!

佛山金城点心

广式点里,怎能少得了流沙和叉烧?甜甜咸咸的流沙,香甜润的叉烧馅,不仅深烙在了老广的味觉记忆里,还让不少外地朋友,一难忘。

这流沙,简直了!

过很多牌子的流沙和叉烧,我仍然首推 " 佛山金城 ",不少广东人,也是这个牌子长大的。

金城流沙,皮子柔韧松软,流沙,细腻中夹杂细微的颗粒感,可以说是 " 咸甜平衡,多不腻 "。

小 tips:子沸上锅后,蒸 5-6 分钟就可以了,时间久了的话,内馅儿就不流沙了。

他家的叉烧有 2 种,一种是普通款,另一种是半岛君买的叉烧大,足足一个掌那么大,食量小的女生一个管饱。

子的叉烧馅分布均匀,第一口已经到香甜的叉烧,而吸饱叉烧酱的子皮,比还好!淡淡的面香裹浓郁的汁,巨满足!

亚洲优选点心

让半岛君情有独钟的,还有肠粉。自从发现了 Asian Choice(亚洲优选)的速冻仁肠粉,在家也能一解馋欲哦 ~

他家的饺也推荐,用料不输某些门店。

肠粉很熟的,蒸 6-7 分钟就好了。柔软如巾的粉皮,裹甜脆的仁,淋上醇鲜甘美的特调豉汁,趁入口,粉皮滑润、 Q 弹,很是落胃妥帖。

饺和肠粉用的仁一样鲜甜,唯一不足的,是收口处的饺皮有点厚,不蘸汁的话,起来略寡淡。

韩国必品阁饺子

受到身边朋友安利,半岛君这次也入了韩流的坑," 鲜王 ",是韩国必品阁人气 top1 的饺子

打开装,我被它的颜值惊艳到了:饺子波浪般的收口,像一个个小裙摆,思密达国的出品,在饺子届也是颜值担当嘛。

饺子的面皮厚实有韧,可蒸可煎,不容易破皮,喜欢酥脆口感的半岛君,选择煎的做法

煎饺最迷人的地方,是金焦香的底部,饺皮有点厚,也不易煎糊,起来的脆感刚刚好。

内馅是韭粉条和猪,韭香味浓郁,细细的糜裹卷其中,很和味,韭的冲和糜的腻,调和得十分平衡。

煎好的饺子,一定要趁啊,每一口都是 " 咯吱 " 脆,超治愈的 ~

正大蒸饺

速冻饺子界里,我们最常的是 " 湾仔、三全和思念 ",正大听着冷门,半岛君也是第一次,但没想到味道会那么棒!

我选了两种口味," 仁三鲜和菌菇三鲜 "。总的来说,蒸饺皮薄馅足,口味鲜爽不腻,很适合早餐 or 宵夜

相比起必品阁,正大饺子要小巧很多,饺皮轻薄,馅料搅打得更加细碎,各种食材的味道,没有必品阁那么分明。

菌菇三鲜饺,用香菇、粉丝、猪和青做馅儿,虽然眼可见的香菇不是很多,但拥有异香的菇类,总是盖不住光芒,时蔬则是清爽的点缀。

仁三鲜饺,仁和糜混合无形,隔壁菌菇三鲜里的香菇也跑来串场了,仁本身甜脆惹味,现在混进了菌菇的香气," 山珍 "vs " 海味 ",一起登场。

正大蒸饺的味道,整体偏清淡,很适合 " 心理减肥 " 的半岛君,夜深人静时,蒸上一笼做夜宵,也没有太多的负罪感,完美!

对于上班族而言,冰箱里塞满了速冻点心,真是忙碌中的小确幸,对于癌来说,小点心简直是人类之光啊!

呼 ~ 终于安利完了,我去蒸笼核桃朋友们,我们下期再

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