河南特产,你独爱哪一个?

时间:2018-05-18 06:51:01 来源:收藏癖作者:山药点击:

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豫北

安阳道口烧鸡牛、五香豆干、牛腱;鹤壁有机、缠丝鸭;濮阳五谷杂粮、耗椒;新乡生,原阳大米、有机咸鸭;焦作武陟、四大怀(怀山、怀菊、怀地、怀牛膝)、棍山

原阳大米

道口烧鸡

道口烧鸡是原产中国河南北部滑县道口镇的一种烧鸡,在八十年代,烧鸡还算是奢侈品,只有在逢年过节的时候才能上,道口烧鸡是特色传统名之一,由河南省滑县道口镇所制,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火齐名。

棍山

棍山为怀山中最好的品种,生长环境在焦作温县。由于焦作北依太行,南临河,形成独特的"牛角川"地势,千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养微量元素环境干湿相宜,气候温和,棍山在这里生长,才造就了棍山的独有品质。

棍山在多地区试种,其品质发生变异,无法与温县棍山比较。所以,只有使用怀庆府棍山种子,并在怀庆府种植生长棍山才是正宗的棍山

豫东

开封的生糕、相国寺素、麻生等;周口逍遥镇胡,牛,灰培豆腐;商丘贡麻葡萄酒、土炉烧

开封的生糕

豫西

三门峡的灵宝苹果;洛阳的牡丹、牡丹酥、牡丹芝麻片、老八件;平顶山的迪可牛、牛腱…

洛阳牡丹

洛阳牡丹是一款河南洛阳的特色食品,主要原料有红小豆、豌豆、绿豆、芸豆、牡丹酱等,是以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品

豫中

郑州特产:新郑大枣、素、牟山蒜、登封芥丝、工韭、红薯粉条山胡、河南老郑州烩面;许昌腐竹、焖子、红薯粉条五谷杂粮面;漯河胡;济源蜂蜜、蜂巢、柳江

老郑州烩面

豫南

驻马店的芝麻、山野;南阳酒、香菇酱、西峡香菇;信阳叶、毛尖、野生红、山

仲景香菇酱

仲景香菇酱选用优质西峡香菇,利用独创菇类酱制技术采用食品杀菌工艺,完整保留了其原始营养成分,酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌、可炒、可蘸食,带之方便,食之开胃

信阳毛尖

中国十大之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。具有“细、圆、光、直、多毫、香高、味浓、色绿”的独特风格,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿王者”。

说说你家乡特产,哪个更能代表你的家乡。

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